[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 M3 d3 j; C9 ]6 B7 S
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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( |% K& `" _: b+ }/ Y# J5.39.217.77:8898調味:
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魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.77:8898' L6 W3 ~& q7 H
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做法:# E/ c% t7 R! M5 Q+ F  N6 i
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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) \: s4 x6 h: Z) E2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- H+ D/ D0 g: C0 Z
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。