[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
4 X( ?# f4 `' O6 J4 m紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇5 v9 h) G5 R! ~

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+ {: e! k/ `# K9 J  t& f0 _調味:
* S& ]; X/ f( r2 W$ l! ^/ s; Q公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, s: W" \& H
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇6 h' N/ v: i+ R# F) e# m
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做法:
% q+ `; B+ b  x5 ^1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.77:88983 ^* Q7 X$ e1 |8 Q' W" R# m! U
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- G: V* L( `4 p6 o2 A6 Z/ E/ k

# o3 R& D* _/ U. \. f& g+ Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。