[中式食譜] 海參宮保豆腐

nt1972

材料:
3 F; h; Q1 E; }( ~" |, f5 N9 O9 t煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
/ B& `) C$ r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 A8 \, }% C- T4 S

. }4 T) ~  E' z; g5 z+ |tvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ W( ^9 g6 D5 T! L9 e8 `0 \汁料：
, w. \$ F! V: U公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
) Y$ G# d# S* J4 Q8 v' a公仔箱論壇
$ ^( w" w) q+ M2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c9 f( K1 @0 E! c做法:
# f4 e$ ?( A( M1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) N3 q3 N9 g1 I

0 L( v# m: C! `( j9 q公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
6 P# s* n5 c2 T, i! R- `. s4 X5.39.217.77:8898
5 o  {- z# b; _3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
2 I7 M* v1 Q. v& u/ d公仔箱論壇3 J: [; n- a* X. W1 v6 Q9 V' f
4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。