材料: 5.39.217.77:8898; u, E" t4 ~, D2 \/ B! X+ ^- E7 X# s
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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3 H! V' R- |/ b8 Z% k$ b: b+ c公仔箱論壇調味:5.39.217.77:8898+ u; H6 i6 x1 |" e( O
汁料：
8 }4 U( @# D& J* w$ }1 Utvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇, w: C" i$ @) E$ a1 H
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做法:* s: }+ i1 H! m; Y8 E( @0 t+ A
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。5.39.217.77:8898* v, b }; S4 R7 T) Q) `+ O
* C8 A8 a$ Z! T3 s: |$ W. `7 V2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。2 q W" D' ~: ?- R
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _+ n; C0 U8 X
+ Y7 s- b+ c! i$ H" G5 w6 {+ z4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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