[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:         蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]  C6 i+ ~& J' p5 \" z( o" C
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
4 B( u' C( `4 S- e! Y5 N9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  ], Z2 w/ G
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb  p2 h# {9 j1 N. `' g
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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- @! X1 k( `& p$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
: n: s" f' C3 y) Y5.39.217.77:88981.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇0 q" V" x% c4 k1 ~, J5 A* x
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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, |' G$ R: i+ w! T公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇: a9 N' p+ k2 y- i3 h' V; k
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。