[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:         蝦tvb now,tvbnow,bttvb- a. B( h& D  {: q/ m. \
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）5.39.217.77:8898" w, |# R$ g3 z. d! g" S% Z( }8 A) y

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調味:
# L5 r* j: S3 t/ T4 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:8898, J. h/ b/ D: W8 \3 P+ `5 d1 I
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芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ U7 t, N' j+ G
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做法:
: F9 Y# \8 x2 V0 G+ n; U1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898! a) J7 ^7 m' q' o1 ?: n* H

4 r) S5 |1 ]' m- \. U8 b( ?公仔箱論壇2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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- d, c& z$ ]9 X公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
9 k" D4 T+ m! w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ |3 A4 l  A. s
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。