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[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉


4 d/ ~3 |4 v1 \( |! l( O, ^5 W4 q材料
- d: h9 h$ `4 W8 J- f7 _公仔箱論壇    牛肋條
& K3 u6 |; U- b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb    300公克
. ]2 Q) d* T1 g8 A  mtvb now,tvbnow,bttvb    蘋果
5 n- j8 D( d$ n5 ]5 L+ ?    1顆
' {0 `! W6 r" s    洋蔥
5 j6 D+ @* P4 G8 G2 B$ L! k6 ?    1/4顆
) B, b% e# {; _0 ]0 y1 Y; G$ Z* d0 xtvb now,tvbnow,bttvb    市售高湯公仔箱論壇2 e/ X* f4 B  d- d& L3 u6 ^: M8 X
    300㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 M% S6 F4 ]$ ?( [2 \7 Z) g
    水5.39.217.77:88985 W# S4 T3 P% `& O
    200㏄  _" z  u  L  a4 g
    蒜末
. M& f  K4 N! S    1茶匙
. e! F- c3 m' c* Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 S5 P( _5 M, Q9 Q6 Z+ d/ j! e調味料
, \6 n0 K' H. u' ^    日式咖哩塊5.39.217.77:8898. ]; B! t% U. E, ^
    4塊
6 o( f* {$ z7 f  _/ D4 b5.39.217.77:8898    鹽公仔箱論壇4 t) P- p9 W; s, ]
    1/4茶匙
* R. g/ F) o3 ^' t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb    糖5.39.217.77:8898+ j3 }7 E1 Q; f( d3 S
    1/2茶匙3 p' `1 ?- R" m+ O( {/ _! I
公仔箱論壇& A- x) B1 V: K- @$ \
作法     
9 P; U- x  ^. ^7 J1 ^' C8 z! ^: [tvb now,tvbnow,bttvb    1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。     
6 Z# n* z* G+ D' I7 R- p公仔箱論壇    2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。     
; i0 S. _0 v0 ?3 ?$ S" F: {    3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。
謝謝分享。
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