材料: 5.39.217.77:8898; F: h/ Y# ^: K8 r3 P2 K+ u+ ^% b5 ]6 l
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙1 ^3 N8 G! B! a, v3 K1 H
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0 v$ ^1 X; w! x9 F- \9 T) \調味:
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8 N. W; H- v. x7 W+ U' s0 B% C公仔箱論壇做法:1 O% l# y8 ~) u! u
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。! E& i+ g3 r; Z
! y/ Y0 D- g1 p公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb! L* @ S% s9 l+ c U: Y4 }
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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