[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:        
# m- B+ |& L" K5 M! F, Gtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898. o$ V  U* m' i8 |
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5 O* {1 }  M2 k( n, z5 Z2 `調味:        
; E8 t+ T. |: H( [/ F0 z' i& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 ~# B# }4 s

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0 x/ v! H8 V" s8 U5 s( }0 j做法:) K# R/ G! V; K( C' G
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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  T1 o7 k% f9 P2 i公仔箱論壇2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。公仔箱論壇2 E- O: \& l9 _4 e8 Q
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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, Y" a5 Y1 u% O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。