[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:         + O1 l7 \) M$ c% o. }
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙$ [$ O, x6 I5 u7 H# \: }4 n3 x7 t
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調味:         5 N" j( ?% N: h& a1 `- K7 S& S
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許. B( S8 I- z% p7 b- `

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( y* Y; h: H- \# c- Q+ o8 k
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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9 e: J* E, \$ Z7 f& E$ M& Htvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。5.39.217.77:8898) J  B! H/ I- A' {/ ^- V( q% a1 [& o
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇9 b4 A# ~4 f* V# w6 }1 B0 S  a
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。