[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:        
2 }" |  s5 _' j/ o8 V蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:         + R0 r# G% I8 @% e& a
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇, s7 [! n: h* {; ]2 R& R$ i

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6 _% h8 \1 C4 F+ s1 b# m做法:
/ t: w4 A- |! f5 D0 J, E/ `. Y& z5.39.217.77:88981. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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9 }8 q. t. X5 j' K: K4 C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3 h* }, E2 i) M7 [( k5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb  j7 B/ ~/ V  M+ T0 A
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。