[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:        
! }7 S9 v* T8 l' {0 s去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）5 u6 e* q# o9 i* y

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調味:         ( g% B9 O8 I- L: b: r# Z
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙公仔箱論壇. `5 {4 T3 l; W/ n+ o
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ L- O1 O2 t# `1 t
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2 M/ x* P$ d1 ]) X5.39.217.77:88982.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。