材料: 公仔箱論壇% ?4 F7 M2 [" m W2 [
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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) d+ m5 d9 [+ y2 I( Z7 K公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇9 i1 D3 s, q7 A
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* a' R: I0 g9 f
: o/ ~" j4 c7 ?9 h9 y5 v" p f# I. u2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。" L6 P# n* I" E/ U" C
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |