材料:
. ^, \$ ~; X7 u7 T1 otvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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( u6 B3 \. {7 ~( l: utvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:8898: u% Z$ {3 f/ D o& v8 e: a; i9 W
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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, d) _! L# I) D- H5.39.217.77:88982.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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/ O" d2 P/ T0 u3 H' @tvb now,tvbnow,bttvb4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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