[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

nt1972

材料: tvb now,tvbnow,bttvb* g1 l7 `1 K' z# x% W
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' [, Q7 ]7 D

$ K4 l6 \) ~! u$ C9 t0 h+ z. p$ i# [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 ?/ H0 k7 ?& S$ g
調味:
/ J5 ^# k% p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許
6 E0 o9 _" R6 O& J2 b0 S" N公仔箱論壇6 W, @1 |, v: Y7 w$ K: D# J, K  t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: E( k. q" E: Y1 n. f
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& s2 Z% Y) }/ g
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
6 Y4 @0 H- P' G3 L; w2 Y- J; Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; E1 x& T4 v* L; Y8 Z
2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。- f: u8 \  E4 C
公仔箱論壇/ J* f7 O& l, h$ p/ K7 j: Z' ^
3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。; [  {' X  A) `+ Y4 I6 _
2 r+ ]# |+ W) b$ ^) ?4 n& y/ ^
4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。