[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料: 公仔箱論壇4 g2 m  V3 @/ K" I% J( r
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個公仔箱論壇4 Y  I1 ?' Z$ F0 M, |: h
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8 ?9 z0 v0 |( p調味:
6 X* T( j; E* d$ O6 n9 u9 H7 P2 X0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許公仔箱論壇" M$ I/ o) }0 W3 z$ d' s
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; l# {6 f/ J& f9 Q3 A( f
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。公仔箱論壇  T. z; N2 F! N/ D7 a% q6 W6 @# v, k

8 e* f/ \6 h. B5 a2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
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3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
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4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。