材料: 3 F( X) ]& r; y: a
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個! c2 q6 X" r" f7 s
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- i) X J; w% _7 C; m公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 P! s5 c7 q# J" [% m
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許公仔箱論壇' `9 x' n/ G# z& ]4 v
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ `: ~& e! g9 a% l
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟,待涼後切成幼粒。
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2.馬碲切粒,毛豆仁用鹽水焯熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& ]; e& F* e. f8 V2 `
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3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉,加入馬碲、毛豆仁略炒,然後灒酒,注入少量清水將食材拌勻。
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8 Q, g7 v: t) j; X8 J- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入果醬、五香粉、喼汁,再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時,用牛油生菜葉包裹即成。 |