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2 ^* k* w1 D9 Q4 D6 R5.39.217.77:8898鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。 公仔箱論壇9 @/ ?" t; H: y& M
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菠菜5.39.217.77:88980 x! M! Q5 O" i9 }
/ V* N$ l* p E- Q' G5.39.217.77:8898菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ n* z( I# M( f9 [& j! \
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香蕉
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香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
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草莓1 S& l9 T1 I, @. v2 S- A
v# f9 b4 ?( @0 E8 {: Q5.39.217.77:8898草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
* L; M& \2 g2 p' _8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" e7 |; v2 Q: r: T9 [
金槍魚
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在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。 b% ~7 t. T, r6 `/ ` s" z
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麥片* s- a7 e2 x7 E8 |; ]. @1 P
, y$ n" _. ~& ?5 ?) A有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
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脫脂酸奶
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許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
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% X. i% ^# M8 t/ G公仔箱論壇 公仔箱論壇+ h- F; _* I# e+ [0 i. v; c( l; o
9 _& w; ]% `/ R P; m0 x延伸閱讀：
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9 U1 ^# o2 J: M) j公仔箱論壇Development of Vegetarian Therapy 5.39.217.77:88982 {" v! Y5 J0 }8 ] A, w% u, _- ?
8 C, M7 Q$ A0 l: ^% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Folic acid lowers blood arsenic levels 5.39.217.77:8898+ n0 `# {1 G$ b6 T0 P
3 }4 I' F- w6 Q9 I公仔箱論壇Life can be sweeter without sugar
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3 _" J0 j$ L' r; ptvb now,tvbnow,bttvbModerate drinking can improve memory
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發表於 2008-4-3 08:50 PM
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