秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。公仔箱論壇* A2 j! ?, O, x8 W" b. z3 `
# h2 u& g1 i- Y% w- N" K5.39.217.77:8898東海堂
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秋梨之戀 $220/1.5磅tvb now,tvbnow,bttvb A$ D- T$ h7 l8 H4 q. }
忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。
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秋之梨慕絲杯 $22
( X" O8 Z E9 L: \. y1 I. G( {( U白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。公仔箱論壇1 H. w$ e& i9 ?* k$ l0 j
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秋之梨蜜糖吉士撻 $18公仔箱論壇) B W( C8 F0 t! L
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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% }% B& K) E" a* j1 f6 L公仔箱論壇秋之梨卷 $18
V- X0 q' M+ |( ^6 g/ A. g% S0 H. g公仔箱論壇軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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