秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。5.39.217.77:88980 O0 F3 S3 E; a* Q
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。3 b2 {7 y3 Z7 q# v
( ^- j0 N6 s" Y" b, F東海堂
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秋梨之戀 $220/1.5磅
! F$ c1 n' w5 B Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。9 Q8 P( Z/ |, }& y h
9 Y$ h( d) J) `7 j3 u公仔箱論壇秋之梨慕絲杯 $22tvb now,tvbnow,bttvb* M* I B2 m" _9 {8 P- A- p% r
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。tvb now,tvbnow,bttvb2 f# E7 Q! Z; Z5 t
/ Z( }& Z2 K' I" j2 j& T5.39.217.77:8898秋之梨蜜糖吉士撻 $18
: |7 p9 Z9 h! S5 C5.39.217.77:8898蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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}/ z8 z& S5 a5 ~軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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