秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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* d9 _0 ^ e4 @, |0 t# ntvb now,tvbnow,bttvb「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。
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9 \( M2 U$ Q* {; R公仔箱論壇東海堂 {+ j2 k% Q. ]) X- t0 V
地址：灣仔港灣道海港中心' X" Q) Q4 E: ?; x/ Z e
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秋梨之戀 $220/1.5磅
! Z4 x4 I' M% @) P1 j8 ?/ s5.39.217.77:8898忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。
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秋之梨慕絲杯 $22公仔箱論壇* _* z& I, U8 d" u3 l" k& ^ N
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。公仔箱論壇1 F# P, o% H! m- ]
4 x5 a5 F! A$ p9 o6 Q秋之梨蜜糖吉士撻 $18tvb now,tvbnow,bttvb" w* |* G" B+ a/ [8 q. S
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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3 \* }' E5 s9 Q3 v5.39.217.77:8898秋之梨卷 $18
& f3 o4 E9 J( `! d( j u- U7 c7 k$ Utvb now,tvbnow,bttvb軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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