秋天品嘗梨子美點,既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點,當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味,一片片洋梨猶如秋葉般,鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上,內裏是焦糖忌廉及洋梨粒,口感鬆軟又爽脆,材料豐富,味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒,配合幽香的白桃茶寒天啫喱,以及洋梨慕絲與蛋糕,軟滑可口,是下午茶好選擇。
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引,蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片,配搭香脆牛油撻,賣相精緻,內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」,以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲,加上清甜梨肉粒,滋潤味美。# b! ]/ Z- R( J+ p2 h1 H. N5 r
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東海堂
" }0 I% G1 B1 T4 _) P) J5.39.217.77:8898地址:灣仔港灣道海港中心
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忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片,清甜可口。tvb now,tvbnow,bttvb) E* t6 Z6 A2 C3 Z$ s7 L1 T
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秋之梨慕絲杯 $226 {4 f P/ s6 {$ t
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉,充滿果香味。1 V( i7 E8 S/ j$ H. S& Q& [* l
6 L6 M7 \, D r! Z3 O公仔箱論壇秋之梨蜜糖吉士撻 $18公仔箱論壇) O* Z _! K! H
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配,令梨香味更突出。公仔箱論壇2 Q5 W+ Y4 X! K/ n
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軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉,清香四溢。 |