材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: T( R# N5 M$ u
三文魚頭----1個5.39.217.77:8898! |: X* v' n: l( i
陳皮碎----少許, V& m# a. `8 u( B
蒜肉----2⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# E' N# w" X, Q% N# ^. X
乾裢頭肉----1⒂
, G# ?# q; `# ltvb now,tvbnow,bttvb薑----8片公仔箱論壇2 H0 b. N4 R" _% Y5 l8 p
芫荽----1⒂
1 W( N4 T$ S+ n2 [' l紹酒----1湯匙
! t+ Q+ y, J$ Q裢----4條
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0 t( z9 z. K3 {4 C! D0 v製法5.39.217.77:8898. p" n' I, W5 o5 K$ q
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。5.39.217.77:8898* n$ p9 T% B& m: F0 y' s
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2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t v( @$ g k6 g3 H
9 s+ x6 L( s: Y& w6 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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# E, y/ H5 D+ Q$ I1 W# W$ B公仔箱論壇贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。, {: ]1 _; Q, ^! A0 x' _2 c6 y
調味
+ _" v0 x# ^% }, ^8 F8 C3 \9 x幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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