材料: T, |% Q/ J+ w# a' s5 E
三文魚頭----1個( `/ e+ _+ q. r/ j
陳皮碎----少許
3 C& E$ b2 I9 ?: Htvb now,tvbnow,bttvb蒜肉----2⒂3 `. q' c* {' W4 N
乾裢頭肉----1⒂
+ e( W+ @; f5 ?% X9 Q3 p5.39.217.77:8898薑----8片公仔箱論壇$ p. ~9 g$ {3 q+ K5 S; D
芫荽----1⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u' Y. p7 C& w$ f ?% h: C# L9 e& S# g
紹酒----1湯匙
" k7 x* @# u8 k5 B q# b0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢----4條5.39.217.77:8898' t+ a% Q* }% s" n% t
" U5 \% X6 o1 d4 J9 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- \5 O7 h, {& ~3 p( d
製法5.39.217.77:8898) \7 b, s4 X- [" I, f
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" ?0 j3 x! t! l# D( P& n
" ~8 g7 C7 [) q* Z4 }( L公仔箱論壇2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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5 J, L. a6 q N$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 ]: \& N. [$ }4 _
) e) J; x& ?+ ~& g4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& N2 i; E" j) ^: K y
調味
- x- Z: T$ G& ntvb now,tvbnow,bttvb幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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