材料; m' @) g" I) b6 A, X
三文魚頭----1個
2 q" z# f3 _" Mtvb now,tvbnow,bttvb陳皮碎----少許
+ R0 @0 A! y I3 c/ s6 _0 u* M3 n蒜肉----2⒂
" x5 Z7 x# d7 P: G* s& e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢頭肉----1⒂
& n$ G5 P/ w6 Z, o$ @4 k( Z公仔箱論壇薑----8片8 ^6 L" c3 Y# c9 x9 d, Z
芫荽----1⒂tvb now,tvbnow,bttvb* |! V" v9 }4 ~+ F3 Q/ D
紹酒----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, O- Y `: E, I9 k5 Y
裢----4條* r$ |/ m6 e$ S* u. m* X2 N( k
9 ?5 u' g/ V, Q6 L
. ?# H- A) ^6 {( x: E製法4 @1 G, q5 `' M1 U$ J: y/ s& `
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。5.39.217.77:8898+ |; d, D8 x$ {! ~% ^3 N2 J+ e
! P# `0 q' p/ E; [0 u# Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& e0 c+ K3 O
1 w9 p" f2 d' h" V9 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) r! a) O/ i! V- g, D
' W0 B2 b, C* b% z! ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
1 O% v+ Q1 B8 y t
! i8 J, ?7 f" Z( a7 R公仔箱論壇贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; A1 S& F8 j9 M/ ]* E( S
調味公仔箱論壇& K) m, f/ ?" r' v7 X( N
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
| 