材料tvb now,tvbnow,bttvb' x( s2 Z9 a# S- Q2 H
三文魚頭----1個5.39.217.77:8898: C4 i; ?+ T+ Y; v
陳皮碎----少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H" V+ ^" D0 V% k+ V. y
蒜肉----2⒂- g" j& y5 o) |2 S
乾裢頭肉----1⒂5.39.217.77:8898. D- E, S9 U0 C; z9 ]4 `/ c7 X
薑----8片5.39.217.77:8898( D- X: \: N! \9 [2 ]* a
芫荽----1⒂公仔箱論壇% y( b" z A2 {
紹酒----1湯匙
- q& h e, w% `5.39.217.77:8898裢----4條
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製法
5 t+ u% _8 ~( a" _! _' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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. R8 ~5 g, t- k( Z: n5 Z2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& K0 [) `3 T- L% M5 R p/ Z
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3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) @0 X+ t0 t5 f7 N3 h7 a- n
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 `& M+ A" J' M3 ^
$ O$ F; A0 i: v- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
% f# d. W6 U$ s調味* T& d! m' D/ i: I
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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