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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料7 P( @; h$ S$ M% n/ C
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 R& H3 |- m+ p4 V4 O, H
蒜苗1/2支; Z1 H5 j- Q; t& @8 a* R" _4 r
高麗菜絲100公克
8 E, y  n- J- {0 H. C5.39.217.77:8898沙拉油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 v. J& o2 m4 w0 A3 p2 j
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  w3 o/ R9 j$ P9 w. q/ D9 d醃料:
) h& u7 |! V& M: A, V醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! Q; [3 E9 Q
胡椒鹽1小匙
3 D+ F9 x7 R7 _) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% D2 |5 K& o6 E
香油1大匙- D' e/ f: Z9 z! }. r+ ]
糖2小匙
0 L( J* M* {! [雞精粉1小匙
) L, z& n* H6 x% e& m& Z' Y太白粉2小匙: B. U6 h! R- M8 i; O
蒜泥1大匙5.39.217.77:8898/ l$ D; M$ R: r( J
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9 [4 H3 p3 b$ n8 g5.39.217.77:8898作法. T$ J* O" |% T; U! j
1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.77:8898' w) K8 C. N* H# M' Z8 K0 e; D& x; r
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2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j& J& [$ R( r$ b
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3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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  c6 J9 N" n# L/ y5 e; A公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ w, U1 _/ G2 A0 R; Z
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