材料
; M. ^1 L4 } y8 m! o& s3 _5 z公仔箱論壇去骨雞腿2支
# y+ r j3 e6 Z* C1 l蒜苗1/2支
# G$ ~; }, D% N- j* \. u p7 }高麗菜絲100公克
) e* U, `+ i5 _ W: h q1 O5.39.217.77:8898沙拉油2大匙
" `: \# o1 `# i& Q9 r" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" v# P: p0 [( L+ R
; `* s; x- g' `7 w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：& r/ l& g* l( A3 P& ]% c
醬油膏2大匙
& V f! T$ n5 u: [; D: K1 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽1小匙( R: \, A" ~' v' Z! L
米酒1大匙 g9 n4 _/ l3 o( J) n6 h
香油1大匙公仔箱論壇6 a" S7 P8 m) q- y6 O7 o2 |9 I9 w
糖2小匙
+ H4 k' m: c6 n; t, K3 i雞精粉1小匙5.39.217.77:8898' E) L' B' Y4 d6 {1 m
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 ]/ u; T k5 a
蒜泥1大匙
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4 |9 q: E+ F- n6 d! k作法
$ I- m% u# C% B( B1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇8 R* O. O2 N5 X
* m* V& F+ j# g8 `+ M. Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T/ L. _0 y0 a" P- b) U+ |1 N6 f
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。& P4 o( N1 k2 Z; z; x) A! I$ O
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb; T5 j* U v4 ~4 G) d4 g, W. d
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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