材料tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 c4 y; s. i& y' s3 e* X
去骨雞腿2支
$ Y5 J. F) }5 f7 ?) L' V蒜苗1/2支
$ ^( d; u2 w7 Q% M( Y& ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克
) O8 R6 P) R' `7 a; K4 l# S) |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2大匙
1 @. c7 J! W: A0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z$ C) q8 L& W0 ]9 X0 z5 M
3 d/ } _/ T7 n v- V4 m
醃料：5.39.217.77:8898( }9 T0 y5 K. U. G& h0 I
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o" a5 K( {, k# Q, [
胡椒鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ [- w, D! }6 n: I
米酒1大匙
5 c- o4 Z( W+ E$ u6 L# I% M公仔箱論壇香油1大匙
1 w6 J4 u0 m) u3 k) m2 D糖2小匙
& [/ _1 Q/ Z' ]! ~( ~9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙
: }; y- C; ]* S4 d' W" o7 U) ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙5.39.217.77:88985 L! X! o+ S3 ~: D( C5 L. U
蒜泥1大匙
0 T1 Z. H! X& [: k+ W9 O* ?5.39.217.77:88983 `1 E( p1 J9 g5 L5 h
9 N5 A3 A. U' `' O d" M# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' y/ S" W& b3 m* w公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。+ M1 E) |9 n) R8 m2 e2 T
! f! I8 x9 p; i+ Z0 y% }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 l' P9 J6 d! h% Z& S
公仔箱論壇+ j8 |$ {. I& \4 B2 _+ S' Q
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。% }* |7 t. Q) {% R
& J P4 R3 [" y+ C6 {; V) B: R
4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
/ O2 d7 a$ H! S8 H" _2 ?7 I; c! U. Z- H$ ?& ^
|
發表於 2014-10-6 01:35 PM
| 