材料
' s% I7 {% X* @2 R5.39.217.77:8898去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb, U6 `3 a, ^- U# V' W% |+ M
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb8 @) M, z0 ?# q3 Y
高麗菜絲100公克
6 a. E4 W/ K4 \* r6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2大匙8 ^5 X; p# j( F* Z& @
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醃料：
) z% I, ]6 x' G7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙
+ [8 N3 p) e. j5 g+ s, z; J胡椒鹽1小匙
8 y: A; ]8 M7 d/ a9 i* O. X! \$ J米酒1大匙公仔箱論壇7 _; r; i# v, Z
香油1大匙
; j+ d6 H: u) @公仔箱論壇糖2小匙公仔箱論壇. T# Q# p( o; a# q: o! i1 ]
雞精粉1小匙7 x7 \5 Y. M) T0 ]9 q! w3 i
太白粉2小匙
1 x6 X" t4 t0 [5 N! l) z, A蒜泥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w& o. s# b$ s
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1 o/ p+ n; I# K, K7 c# R" N* [5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb" Y- v1 T- V7 J( o: m; e! }" T
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。3 _, l, j/ W( G9 i# g
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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) z+ \* W- k) ]* P' a0 Q6 L3 @+ Y3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇: k# j$ v z" ?3 ]0 ]+ H
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; K0 b) n l* Z2 n
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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