材料公仔箱論壇8 }) Y* z& t/ a* l
去骨雞腿2支
7 X& u8 ~( B! B! o蒜苗1/2支+ r( t+ H( i: e
高麗菜絲100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ m$ S# x! R! F, F
沙拉油2大匙公仔箱論壇6 v- i, }( W; u" C) h5 J: {
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* D0 C8 m: `8 c+ B6 ]" G: P醃料：
/ u. e& r3 y7 }3 N5 D; i1 K; I# n" C, `5.39.217.77:8898醬油膏2大匙
2 _ R H1 Q& C, Q+ qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽1小匙
. E9 q* q; @ i; \% q8 G) E8 }3 e8 K4 A, S5.39.217.77:8898米酒1大匙
0 f, }7 w6 ]2 Z1 l/ S. _香油1大匙/ f+ {8 c+ `) [
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* Q1 c V! `; H; I }
雞精粉1小匙4 X0 H* ~- ^$ i9 I/ L2 ~% F( v
太白粉2小匙
+ N+ y* P8 y- J1 M" B( R4 ~5 Y. F& G蒜泥1大匙
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* m& o6 P8 J2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E) u! b w1 v; m( I; c5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇2 D8 K3 n% W" ]) i' [) b
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ P* q$ K7 f d4 m
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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