[中式食譜] 香煎雞腿排

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材料
0 U+ @$ ~1 C6 F4 \. f: g& Gtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支8 g; A, K- y  I( l! m
蒜苗1/2支' n6 s+ L, }3 S- t
高麗菜絲100公克
0 Z3 ~0 V2 B! a7 J8 ]& ^$ h( c5.39.217.77:8898沙拉油2大匙8 B. \! R% }6 v# @% l3 t
5.39.217.77:88988 c$ }- U# ~7 v0 _

) d. d6 l" [( H% I7 ntvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇* Q" u0 e: |; e5 r7 I
醬油膏2大匙公仔箱論壇; o0 d7 s' c- d- V1 H" D2 n3 i6 C
胡椒鹽1小匙. c0 A* ?  i! p+ l6 S4 D% P
米酒1大匙
2 @! a8 s) W( {香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y. O6 W! I+ Y: W) x
糖2小匙
& r! D+ d( q$ G8 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙
$ x4 a, _, ?) S  j  T' \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙5.39.217.77:8898# a1 j7 e6 O4 K/ A+ `
蒜泥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, r& m  b4 s) q7 A& d( @7 y

  `/ M) `) V# |0 k7 _公仔箱論壇5.39.217.77:88984 y8 D6 H3 E9 W
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 y: u# B$ l) Z0 D
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 ~  R- K2 ]( d3 Y( _
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _- ^  a0 a7 y1 O
     
$ e+ S% ]9 {% Z$ h: r3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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9 o1 F, o) T6 r6 R% {- \2 i+ Z4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。5.39.217.77:88980 E$ G5 }, A* F( w! e- R: c7 q6 ~

6 _2 ~) h+ T5 a* S6 t4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。