材料
' F+ [1 n; z8 I公仔箱論壇去骨雞腿2支
9 `6 @/ M5 _! [1 E* A公仔箱論壇蒜苗1/2支5.39.217.77:8898! ~: A0 ]5 U! b& _) [
高麗菜絲100公克5.39.217.77:8898% D1 A. t) l4 k# x+ h! k/ A0 h
沙拉油2大匙8 ?* {# @9 w% v) R" r4 I5 F: L
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+ H8 q& g- z9 P+ ]3 r/ `$ a& j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
* J s/ J* B. _# H, D9 Z# q5.39.217.77:8898醬油膏2大匙
: Y6 l% b' s5 G: k( ~公仔箱論壇胡椒鹽1小匙8 Y3 M, i' b: W" t/ p+ k
米酒1大匙0 N9 S. z0 y6 x4 b
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) M7 B- J" j+ |7 b4 j
糖2小匙5.39.217.77:8898' z2 \# H: t! ~7 m% k
雞精粉1小匙5.39.217.77:8898, S9 U) U: {% k6 c
太白粉2小匙
$ u# k8 `2 ?, g P+ l7 u5.39.217.77:8898蒜泥1大匙) i- Y8 H( s1 F0 n/ Y
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$ i6 O; C+ w2 W: M. q" N6 ~8 \! e5.39.217.77:8898作法9 u0 a. g( v: {% H3 c
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.77:88982 W+ g1 _1 V' N/ e! Z. L4 p
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G* _+ I& F6 ?0 e) J
* l, N% c* e! X. F6 [3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
* x5 j5 S" X: W( r& f; L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 \) t# ~, z9 H7 G3 S
4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。6 I, a+ D& e+ P) e/ b# N6 j
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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