材料+ f* D3 }. R4 o$ U4 A6 y1 r. Q7 B/ f
去骨雞腿2支
3 \" a& r) `0 H% h3 g蒜苗1/2支
+ d2 d9 r @7 b/ P- d; ?' ?; E高麗菜絲100公克) l: ~8 @& {1 N5 w2 Q) |
沙拉油2大匙
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* t- ~* n: l# R% }4 w) f, U+ q9 r) `$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# r b; t+ U9 o2 E" @$ S
醃料：
9 M" C6 V' H& D. `醬油膏2大匙5.39.217.77:8898& D1 f }0 |0 G( f! c
胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ I/ n; [# J! g# F, [
米酒1大匙5.39.217.77:8898; w/ z; q, a. o s$ A0 k( u. v; n) K
香油1大匙
9 V/ V; ~; y9 A( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2小匙5.39.217.77:8898/ `( n1 M: T# O, T9 D
雞精粉1小匙
7 e8 Y8 g: @) }6 c+ q; J太白粉2小匙公仔箱論壇. [! j/ y0 ^- y# \! ]
蒜泥1大匙
8 G: _3 w% E" H0 n FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* s2 d0 Q0 ?+ F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 z+ b& ^7 w' K* e& | T
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2 T V: |- Y# X1 Q3 M2 K* p5.39.217.77:88982.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; ?+ D( D+ t1 \- P& o
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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9 ?2 s0 ^1 \% z! {- N4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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