材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ \! k0 \3 d* I+ W; d7 ]
去骨雞腿2支
6 S+ p0 e& s9 T% K3 \蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb' n/ G, x" ]8 q: Y( h8 o
高麗菜絲100公克
6 O$ J% Y/ o6 t7 f; j5 V% a; v C沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x z3 |2 ^8 R5 n4 |9 |# I: g
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醃料：5.39.217.77:8898* e0 V- j- w; [" B- T2 D' M
醬油膏2大匙, x& R9 q2 s5 A$ c
胡椒鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g K ]- Z% }
米酒1大匙
) @8 q& {3 `' U1 L6 A# Q1 S1 X香油1大匙
) b# C2 } R5 `" X, x2 M糖2小匙5.39.217.77:8898+ W) ?8 |+ b; E5 q4 o! Y
雞精粉1小匙9 B& C7 K, c Y2 S# u* v: {
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 u/ y5 ^. x+ [% g/ w, d
蒜泥1大匙公仔箱論壇" D1 ^1 P6 Q5 R& Q5 D
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作法
) r- @4 `; S2 [: o0 d1 Z1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。4 G2 V. t$ w: v1 z) V
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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