材料
5 x) I$ \4 a( a# B, [5 b$ Etvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支: D1 x) s8 L# D9 u
蒜苗1/2支
9 V* _3 j+ t4 j4 v高麗菜絲100公克
7 C# m: M( T5 l3 P K$ Q- k5 h沙拉油2大匙5.39.217.77:8898* {8 v2 y$ K5 s. V. P- { z6 g
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# A' G0 r+ D% h% e4 O/ ? w5.39.217.77:8898醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T v3 ~! f4 y
醬油膏2大匙
6 L9 h) y9 w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙5.39.217.77:8898* r& D" i1 J) n) c* {
米酒1大匙
, Z# B( R4 Q/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
% n- _- U; A6 j5 Q6 @+ W1 \0 Q, Ctvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙
! O: F1 d2 \ `' l" f雞精粉1小匙: a- N# s3 r! M+ T- Z
太白粉2小匙公仔箱論壇# \9 p' a6 Q" l
蒜泥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 I0 u; T9 a' n
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作法
# \, x- C$ G( ~, C! N. i, I1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。$ z7 R' s2 Z5 N2 m$ ]0 H& H
8 B2 Z3 x/ }( D) p) R ~tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。5.39.217.77:8898, R5 e k2 a$ w; b9 G# H$ d
$ f6 }) D$ F; q: y6 s5.39.217.77:88984.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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