[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
$ N( Q1 }; Z9 x; d, G+ y公仔箱論壇白菜一斤
/ J: o+ u& P& K公仔箱論壇嫩豆腐一磚
! G9 v2 ]8 q2 E& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾一段2 o; w9 \3 ~% L
薑         三片
3 M8 ?: m" u) i' ?3 W$ W7 \公仔箱論壇裢         一條
3 R' b! ~$ [7 S& G3 g5.39.217.77:8898鹽         適量" ~2 }* O: f& p1 M3 D3 l
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製作過程- Y# }) W: H8 p  {
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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7 n$ n9 P: p$ Z) _5 h2 p4 _5 W' }3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。