[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
% {1 {- [8 [9 F6 ~tvb now,tvbnow,bttvb白菜一斤
; r! T' E' ~+ Y5.39.217.77:8898嫩豆腐一磚
2 d* \( m7 b# O  Q5 t7 t鯇魚尾一段, @$ S& w( A0 A, ?
薑         三片
( e' S# T. N5 R  R5 K2 F裢         一條公仔箱論壇0 X6 S* v1 s7 z
鹽         適量
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7 n. z& T. A% a! L# `製作過程
9 n: X. @7 v/ ^  V( _2 ?5.39.217.77:88981.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。公仔箱論壇% J" f2 Z& j: z/ n8 ?
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, s' Z/ d7 ]! ?* ~! o! wtvb now,tvbnow,bttvb3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。