[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb2 }! a3 V/ ?  L0 i/ g* V; W
白菜一斤
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鯇魚尾一段; T/ u% |% }4 e
薑         三片公仔箱論壇. G' L6 |- X; U) T
裢         一條
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7 M, M0 `  G, V5.39.217.77:8898製作過程tvb now,tvbnow,bttvb+ q* ?4 n0 {/ n
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。5.39.217.77:88987 W" e  B4 v8 [& y
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。$ F9 M: [1 t4 w: K- D( [4 b
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。