[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)! t& \# V3 w( m7 ^
    雞腿肉（或雞胸肉）135克公仔箱論壇# s9 c# ~6 `( K0 Q4 f0 Z/ y" A
    洋蔥（切丁塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 j* c) E1 {( f! q
    蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A& j2 P1 X9 I' M9 b
    椰菜 100克
4 l% l) d6 C# @" X: h5 N' Q( Y6 ~8 ytvb now,tvbnow,bttvb    韓國辣椒醬 1湯匙
! O  o9 O: }/ e& |( V    茄汁（ketchup）½ 湯匙
4 _* `* A0 B( R. Y公仔箱論壇    糖 ½ 湯匙公仔箱論壇1 h, N. b  Y, D7 W) b+ ?
    小黃瓜（切塊） 1條公仔箱論壇$ c2 T! @4 {) E
    芝麻（裝飾用） 少許
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! k0 U' |2 C, Y: p9 G9 y, e! O5.39.217.77:8898醃料:
1 v  y$ P* ?- B1 @5.39.217.77:8898    生抽（醬油）½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 u# J6 }: ]$ F" v
    粟粉（玉米粉） 1茶匙公仔箱論壇0 S+ X( F% g  C1 |" ?
    糖 ½ 茶匙# C5 ^1 s2 L( j
    鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* y1 i0 Q5 h  Y
    胡椒粉 少許
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做法:
2 f# k, V- f1 j7 ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) k/ T# ?2 Z% D+ F; G2 r2 m# H

% n' P% r3 L1 w# m8 C' o( Wtvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
8 G% V6 t  X* F7 K, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。