本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% |- a' r. o' S! ^9 X. }- v- Z6 Q
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材料:(2至3人分量)公仔箱論壇( ?$ f9 L/ \; G0 S5 V3 G
雞腿肉（或雞胸肉）135克5.39.217.77:8898 @! q( d* X$ E8 \# G: p
洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇! o6 t s& \+ c8 P6 K
蒜蓉 ½ 茶匙
% D# e* c* z8 i( H! s* J公仔箱論壇 椰菜 100克
* w0 K3 x% z" a& b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 M, H/ \) u. V0 G; r' q# r6 B$ ~
茄汁（ketchup）½ 湯匙
7 F9 |! W. R, K4 }! h7 L5.39.217.77:8898 糖 ½ 湯匙
5 \6 K+ j. X. V# f- ]tvb now,tvbnow,bttvb 小黃瓜（切塊） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ i3 N' z9 K2 W; D
芝麻（裝飾用） 少許! o2 {( ]; j2 t- _ E( S6 [
) [ ^! j t" c- Q" u公仔箱論壇8 a; p) a1 Y$ ~* |/ T. u( r
醃料:公仔箱論壇3 V. |0 q& a h* ^) N$ f+ ]) z
生抽（醬油）½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, Q- Q" u* \2 O4 c }% @1 K# Z2 [
粟粉（玉米粉） 1茶匙
! n0 W, |1 }; O$ T$ z 糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L' ^6 X* a& q6 G+ j4 {
鹽 1/8 茶匙5.39.217.77:8898; \6 N+ W1 W a2 u, O/ U
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: J* u9 P$ w, ~9 c2 G) i
公仔箱論壇; t4 \; X. I, U7 P* |, L
& z$ S! c2 e& U2 [0 D. h. e做法:公仔箱論壇; B5 C8 @' h0 J! V t
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
5 f: @' d" a, Q* V) w公仔箱論壇5.39.217.77:88982 j8 e* Y8 g7 K, \" h9 U1 H' J
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb! @; d }1 p0 e9 Y5 o
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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