[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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3 f+ t. L( C9 w. t  M* b: k8 G5.39.217.77:8898材料:(2至3人分量)
) ?0 X$ z# D+ Z& @tvb now,tvbnow,bttvb    雞腿肉（或雞胸肉）135克) T, b- r- }9 ^1 d; G/ b
    洋蔥（切丁塊） 1個
; n: C3 `( V6 K# y2 ?) v    蒜蓉 ½ 茶匙
% Q' [8 @+ c- N! @' ?# c    椰菜 100克公仔箱論壇" s6 a  O. F+ V  V7 ~
    韓國辣椒醬 1湯匙
, X; L3 A5 m2 t+ L- u, Utvb now,tvbnow,bttvb    茄汁（ketchup）½ 湯匙
8 r1 e) b. }1 N' W    糖 ½ 湯匙
) L% H6 H8 f3 l! |4 G& _公仔箱論壇    小黃瓜（切塊） 1條
% Y# c$ G0 i/ X$ ^4 }9 I0 b2 k* X公仔箱論壇    芝麻（裝飾用） 少許
. R, T; f1 m9 N6 R2 P3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E8 S, D% |6 A/ K( ~, y- H5.39.217.77:8898公仔箱論壇; N& R5 p4 ]. w2 ^9 o
醃料:5.39.217.77:88984 W- a! I" B! g9 L- w
    生抽（醬油）½ 茶匙公仔箱論壇5 U1 b8 n1 Z7 W; f+ _2 }
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
2 L4 _( L. E6 A2 a    糖 ½ 茶匙
% `/ S& E0 ?, A8 c' Y, R4 z    鹽 1/8 茶匙5.39.217.77:8898" w# Z1 j! k4 `
    胡椒粉 少許公仔箱論壇% r& X; Y  W% D; F/ l* q1 K

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/ m# d  @& U) ]0 n9 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
  F& w' l+ H1 ?+ y2 Z1 x$ ^公仔箱論壇雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# _' J, W$ E! k5 e3 g

2 u$ Q. }$ I) K! ?燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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