本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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材料:(2至3人分量)) Y2 Z5 _1 l( V: @4 e/ ]' s
雞腿肉（或雞胸肉）135克* [% A4 `. _& p8 y& P* v% O
洋蔥（切丁塊） 1個
$ R! @/ `' D- r4 A3 X公仔箱論壇 蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 E: x" }; [5 p8 i) T
椰菜 100克
1 W5 H( x8 h% r/ V0 g; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓國辣椒醬 1湯匙公仔箱論壇4 t" O6 `4 d9 @. Z
茄汁（ketchup）½ 湯匙4 O' ~! p/ j/ Q9 [
糖 ½ 湯匙
$ _( X/ u$ Z& z) W0 ^& A" ?4 f! ] 小黃瓜（切塊） 1條: i2 u/ s1 i" e9 f7 S
芝麻（裝飾用） 少許
9 D- M& B8 t8 _2 e6 k/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! q2 F w0 l" o2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
: S4 e* p. o) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽（醬油）½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; L4 I8 x8 b" L1 n; o4 K2 w
粟粉（玉米粉） 1茶匙
# `8 |5 E* M3 }; W4 I2 htvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 r& Y# { @: x) d7 T
鹽 1/8 茶匙
0 h" {% U4 V9 I+ D* U7 ?3 a( N5.39.217.77:8898 胡椒粉 少許
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7 G( k% Y5 V9 |! w做法:5.39.217.77:8898" N R" o! z" r, `9 z
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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* n: Z# v6 ^% y/ ctvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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