[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

nt1972

+ E3 j, C  F2 m
5.39.217.77:88985 P" S4 V- }: S' \2 Q2 L" X& l) O
材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, Q$ l. I% b) U
    雞腿肉（或雞胸肉）135克tvb now,tvbnow,bttvb! q& a! j, |! y, y# C* ]. h
    洋蔥（切丁塊） 1個
( W6 v8 t; L1 B4 J# a5.39.217.77:8898    蒜蓉 ½ 茶匙' Y  d2 \) K) y* d$ G
    椰菜 100克5.39.217.77:88988 w$ R( i: F2 Z8 F# B$ \
    韓國辣椒醬 1湯匙- l( C  i  i+ n& S! s/ r
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
- s; l: N) g, A/ n    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N4 L- H1 p' {6 d# R
    小黃瓜（切塊） 1條
9 }. P* o; u! A/ v' v公仔箱論壇    芝麻（裝飾用） 少許
% `' I* J4 L% h% M7 ~% ^5.39.217.77:8898
* `" @0 P! A+ x" m* h公仔箱論壇6 D" f) h% K; ]
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 ~) x  B1 ?
    生抽（醬油）½ 茶匙公仔箱論壇- d8 u1 N& ~8 Q. M
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
" {/ J5 F/ p2 u8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖 ½ 茶匙/ P# S; V7 N" |
    鹽 1/8 茶匙
% G/ Q' H- B5 |- B% x3 Z3 S0 z5.39.217.77:8898    胡椒粉 少許
' z! ~, Q% t" d* `8 [9 D& j1 r2 I. w5 N4 f) {5 H

2 j/ E2 Q( l) m! f做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `7 v; B: M& A8 |
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
, v! ], u( I( t1 b: w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T$ X+ W- m- u) U* o" b燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。' l' Z5 j, W7 S7 N) z8 Q0 |