[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

nt1972

0 f- O, r% }, C9 S3 \
公仔箱論壇! h3 c3 D) W7 k1 W2 a8 ?! h
材料:(2至3人分量)
: \0 i# S! a& w5 J% ?7 @0 mtvb now,tvbnow,bttvb    雞腿肉（或雞胸肉）135克
; d, C9 g) g2 Y9 s* etvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥（切丁塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb% \. m4 i- @0 R$ c% T- \
    蒜蓉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% N- l% D# Z0 P7 m
    椰菜 100克
* L  b8 y- m) H% T* T1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓國辣椒醬 1湯匙
% V5 e- z* l- L5 k# @/ V& ]5.39.217.77:8898    茄汁（ketchup）½ 湯匙
/ ]$ e! ^+ N) T) y8 e- h5 \6 g公仔箱論壇    糖 ½ 湯匙5.39.217.77:8898! ~; o6 Q8 B6 N- X, r. X* Z0 \
    小黃瓜（切塊） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q1 N. r1 N$ y$ P
    芝麻（裝飾用） 少許5.39.217.77:88984 p. X! \9 Z8 J/ B/ g1 A- V, t
5.39.217.77:8898$ M! D$ o, c8 T/ G( q/ `

' c; e! I, ^0 s1 \) K8 e4 k公仔箱論壇醃料:
3 ?7 @' O% k' f" S9 d- l- z  _5.39.217.77:8898    生抽（醬油）½ 茶匙
. d. N! }8 y4 A( j$ {9 i+ f/ E9 r4 e    粟粉（玉米粉） 1茶匙公仔箱論壇# t6 A; b& ?( T/ E" \7 p. e
    糖 ½ 茶匙5.39.217.77:8898  s) s6 W% h7 n6 }# p
    鹽 1/8 茶匙
, Q! }1 K1 k- y4 {, S    胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( K7 ~2 d6 k

! Z& S- p. \- G+ gtvb now,tvbnow,bttvb
# e3 W2 o9 H' D6 @" ]做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ X, J  n0 i/ z% i
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
$ ^( V* v8 j4 B; x; C  z7 ~) Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ c6 g* i6 r/ j- E8 G
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
5 c' r2 V4 ]) L+ s" ~公仔箱論壇