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[中式食譜] 白果蒸蛋

材料" Z9 F" A2 T# a+ u& Z; G
蛋6隻
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小唐菜2梱" P; V1 _5 i) Y. ]( w
雞高湯3杯
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1.雞蛋打勻,加入雞高湯和鹽調味後拌勻,用細網過濾雜質,灼熟小唐菜備用。" l+ c# \- {8 ~! l0 B. t

6 P1 ]% M0 K# g) P) p7 }, j公仔箱論壇2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘,鋪上小唐菜即成。
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