[中式食譜] 白果蒸蛋

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材料
8 h. A* n2 W" o- R; s( f蛋6隻" Y) Z) X) H1 ~2 ?6 j7 E
白果10粒
2 L+ p3 q& i# F! Z小唐菜2梱- _4 \/ M  W6 j) C% K
雞高湯3杯
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1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
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; p% H& L2 t9 g& r9 A9 ?2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。