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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 P" G; ^) t$ S
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 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
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- ]0 _+ V6 P, ~0 N2 b+ l( G公仔箱論壇中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
5 r6 p! u, [% \公仔箱論壇【貧血自我檢查4撇步】
/ t0 l0 L* @; w& p0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
6 y* }9 ]- J0 r7 u7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
P4 [, M7 U* V+ J+ {- G3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
/ M- e( b# C# ]9 F# \# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.活動後心悸、氣喘。5.39.217.77:88980 J1 e) N# t h) f
【貧血多食用含鐵質食物】
: a1 T( e7 F! }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 Z D+ H, Y5 B6 T" C
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。4 W1 o7 Q: {- F2 k0 j
# [( Z- E$ U* \ w0 I1 T T《6藥膳食療緩解貧血》公仔箱論壇. G- l( ^6 {. @5 p7 x, I
【膠耆棗湯】：
9 I( B$ c( a7 t- u, L. P7 N3 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
- a; C! X) E6 n$ t7 N作法：
, K3 D% ^8 V* O; p3 H4 [+ }% j公仔箱論壇1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
' U! [6 E | \3 h2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。. }5 ^+ ^5 R0 |( {% H
【大棗糯米粥】：
( K! E& n1 |# G; X, ^1 C3 L8 e公仔箱論壇材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。3 y0 b g( C/ O$ c4 Q. G
作法：
/ A: `/ J4 V5 N! R& p/ |/ q# d1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。) g% z i' E% F7 y/ }% H
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
# x9 Y" |( E! H! i p( w公仔箱論壇3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。" d. J; x, ]" S( w5 g" T
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。公仔箱論壇, N0 y" B% @6 G1 }+ S9 m4 Q
5.加入適量白糖調味，空腹食用。tvb now,tvbnow,bttvb% F$ [, A" Y& W4 P; z/ J4 d
【龍眼胡蘿蔔粥】：
' W% X* B+ Q! i# }) ?材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
9 i" ] f9 t" b% }; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 N \; E W$ U. i5 T$ D
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。5.39.217.77:8898/ Y. }/ {/ v' M) d1 [0 E
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。5.39.217.77:88989 c; k7 s1 F7 ]/ C
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。5.39.217.77:8898* p1 X) G. }, b3 n. S$ x
4.撒入適量紅糖，即可食用。
; |8 E/ a/ i0 v: s: v% H* F- _公仔箱論壇【菠菜枸杞粥】：
h; ]" x+ F2 l4 J1 v$ S材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' i. @' h3 } u. r+ m
作法：
- p0 L* `- i. L7 a' P4 y8 E1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% z6 S9 P9 k# m
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
$ U* i# h1 r) f8 ^% _! D3 u5 k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
' _$ O0 B3 I# K3 Z- O5.39.217.77:88984.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 H) @0 \7 }9 ~
【黃精鱔片】：tvb now,tvbnow,bttvb2 i- j* @$ z" q* F& @
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
6 ^) u9 C: Y2 N& ~" V4 D3 ~作法：
+ A4 I2 S* L7 L6 }9 ?2 N1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
z4 t# e$ |. u- f8 b( A X公仔箱論壇2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
/ C1 ?2 L; p" @ ^( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。4 f% m) m# A+ U& C7 M1 N
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。5 Q" b ^8 B: G) S4 m# G
【黨參燉母雞】：
' G5 L, J$ y( X9 Y4 h材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。公仔箱論壇; S/ D) ^4 v" [
作法：
5 E- |- K& F' I2 n. Q. L# stvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞去內臟洗淨。
) ^ m2 R$ T- M" @6 p& r公仔箱論壇2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
3 L# K9 @2 ?4 r5.39.217.77:88983.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。; Y9 W6 u3 t1 O! X2 C
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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