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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
- A1 S# [% }# t4 H) btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; n! i: {% J, Q( l- t& w
 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
4 Y4 N0 e. T7 ^* ~! y& jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 H" U# a L x
中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 Y' ]( c6 [. X8 \
【貧血自我檢查4撇步】
0 D1 q2 b; a5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
8 y" S% Y% I* H& j. O5.39.217.77:88982.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
- {! O9 U9 |7 Q/ @2 q1 r' u' ]( z3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
) A. m1 H- j8 I+ L* X1 ]2 t4.活動後心悸、氣喘。
! V4 N& O0 S: X) d, w7 r公仔箱論壇【貧血多食用含鐵質食物】
( I8 D0 ?- M% U ?- m5.39.217.77:8898貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。% l- R* E( _ u$ t' k- S+ C
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
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《6藥膳食療緩解貧血》公仔箱論壇6 T3 h0 l1 O9 ]+ n
【膠耆棗湯】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P: H7 ]* y) u
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
$ ~5 f O, Y& M# P! i& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：2 D2 d/ o% u- n( E. q7 c. z: I+ ]
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。6 m6 \) s. v/ A! T' a' R
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。公仔箱論壇' X7 b0 v2 j5 h: Z0 `
【大棗糯米粥】：
+ |5 }. g2 ^% p% W材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。, r$ ?7 v2 R) X' l# j/ E7 N0 K
作法：
( M' k6 r1 ~( P公仔箱論壇1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。tvb now,tvbnow,bttvb5 s' n9 c" e" e8 D8 g3 i- m3 \
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。* ?9 X9 L* \3 S% V- U# d5 i& R$ v
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。3 u9 |7 k! E- h" k
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
2 M# r4 j+ e8 d y b* j公仔箱論壇5.加入適量白糖調味，空腹食用。& Q2 p4 W2 S7 X# q9 \4 e' h; a8 N
【龍眼胡蘿蔔粥】：tvb now,tvbnow,bttvb, o" |% ~! V$ r; f7 i: G
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。5.39.217.77:8898' D: r5 S& N: F$ ^) s9 _5 z
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ N. J( V3 J* a9 ]0 t
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
9 _: @& U9 {( ^, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。5.39.217.77:8898* b& a- K: Y/ T& g% u
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
" u3 v, J7 _8 A" A4.撒入適量紅糖，即可食用。公仔箱論壇% w0 C; R7 y5 g8 r
【菠菜枸杞粥】：
1 l4 ^2 f" R g6 f材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
( l$ z. T2 X/ f: Z作法：
- ~, D0 O! m' V6 A0 t& n5.39.217.77:88981.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ s. D& Y4 M5 i9 ~" U
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb I5 x1 q; n0 f+ R u# k
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
0 t, u V4 L! O. J5 L+ x. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
- x: M u# r& L4 _9 B' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黃精鱔片】：
: C% `- u* z5 [1 t材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
, i, l6 o6 t1 u8 \tvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.77:88987 R( R$ C- |& @
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s0 i1 R8 Y2 a! V' c! j
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
" T! e0 e+ I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
( a( j3 ^4 `2 k- @# D4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
0 j& [! | S/ H; C6 A: R% q5.39.217.77:8898【黨參燉母雞】：- {0 |- o q2 M: [. h& p# w
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
7 a- h7 ^- {, Z/ |% I. Btvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ c" f* U. ~4 G& l: n! k0 [
1.先將雞去內臟洗淨。
8 h4 t4 ^4 X& g# T9 }: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
1 t: y3 I/ d* B, h v! o+ J$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 ?5 \) I% Y; M. E
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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