" m8 |" O1 n, n' ?- X+ F貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
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7 B) c* M' l) k. @中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 N& B+ y# I) H8 |* _( |
【貧血自我檢查4撇步】tvb now,tvbnow,bttvb: W, o' @; }$ S3 q) r6 P- |/ B- R
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
. x: @' D( h" ?( K2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
! [' v* r, V! |' r7 W" \5.39.217.77:88983.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb$ E" \7 l; s& g% D' ]% J
4.活動後心悸、氣喘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ n9 ~4 a( m: u& s" V+ P
【貧血多食用含鐵質食物】
" a; h8 G5 O, [' x1 v3 V公仔箱論壇貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。
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; h r6 o) o" p4 y6 N3 ?- E公仔箱論壇 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
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9 i& G' |. I8 X, K' c《6藥膳食療緩解貧血》
5 R7 d8 v! C8 O3 C% V1 e【膠耆棗湯】：. j1 X5 e+ K2 z
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
0 G0 \) ?2 Q0 a3 c作法：公仔箱論壇 z+ M" ~% U% A8 }1 E) L, d: b' M# B
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。5.39.217.77:8898$ }' D& ~4 Q! e& f. \1 Y: T
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。, D0 {1 Q) F& J' A
【大棗糯米粥】：
4 I1 D- L) F' o- R4 Z6 z0 x公仔箱論壇材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
' D3 l# s% D6 B- r/ T$ l5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇8 @/ P0 [% v2 B3 c5 D! h3 N
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
3 Q0 o6 A0 S0 ]% qtvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。5.39.217.77:88984 x# q2 b" V5 F" a
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
- d) \9 y+ a0 }6 w: u公仔箱論壇4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。公仔箱論壇/ {* n7 n% m! _; o
5.加入適量白糖調味，空腹食用。: Y; A' M' ]2 ~% x2 i5 T7 ~
【龍眼胡蘿蔔粥】：tvb now,tvbnow,bttvb0 J+ J6 P* p" Z' E* F3 p, G
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
- V; \9 o$ x m5.39.217.77:8898作法：7 E- @8 g1 e( H6 w
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
% g+ G* ?2 h T4 L3 w2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。 T) ?$ j- E" B( P. a2 m+ U" r) K; H
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
- e5 T7 [9 j6 I) r% u. t! W. B5.39.217.77:88984.撒入適量紅糖，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ ~4 m9 f0 ]4 i" r- c. r
【菠菜枸杞粥】：
% j- z! M2 R9 X+ C7 ?1 e# Stvb now,tvbnow,bttvb材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。公仔箱論壇5 u5 w0 a# ?2 U _( g" B
作法：
2 z( J' z; x ^& U* V( K8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。tvb now,tvbnow,bttvb @$ @/ z L& M/ p$ D) Z/ z; N$ g
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。5.39.217.77:88985 X, |2 l1 A4 f( Q, k2 w7 l. \
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
0 k: L! k; z# g$ v; t STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
. ~1 r( z# f; o公仔箱論壇【黃精鱔片】：
. z4 X8 `8 t8 O) \6 j7 t2 l5.39.217.77:8898材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
; M- I( ]& G @0 l& ^) v+ D9 O公仔箱論壇作法：& ~8 y' d% H8 Q, B2 E7 d
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
) ~2 ]" u9 x: v2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。2 e G6 u/ x. D1 p8 t
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
. R! F0 n- o0 I0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p- z+ j& I. h
【黨參燉母雞】：
( T& E: O; \& y! ztvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。/ T \6 m5 j$ H! P/ N' W- w7 I7 P3 v
作法：
: O5 x' K& w# T! G公仔箱論壇1.先將雞去內臟洗淨。( R! U+ W$ I* e& m* K7 E
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
9 o( j2 ?4 j) | T公仔箱論壇3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ Q! L# M3 @( S; ]# b
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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