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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb( b( Y! S' M% m3 P* E
! x: ?! P7 ]0 `5.39.217.77:8898 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。5.39.217.77:8898% H+ h3 F4 A( P3 ?# ^
* h+ `6 o% z1 J8 l0 n中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
# o e t6 Y0 e X/ _【貧血自我檢查4撇步】
9 m: L! b) s- M& P7 m& L3 H; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
& b8 \" v+ q3 O1 u6 t9 ctvb now,tvbnow,bttvb2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。& h/ b7 A; I/ |' G1 v. p- y
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
2 z) ^* s' }* [4 k/ Q, I5.39.217.77:88984.活動後心悸、氣喘。
' q% ?' w5 n& U/ O; Gtvb now,tvbnow,bttvb【貧血多食用含鐵質食物】
, c* W, {: W! c5 j& k7 L& t# `tvb now,tvbnow,bttvb貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。公仔箱論壇* ^, ~. m& s& V8 J- @& k) P- ~( t
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。& t8 b9 A6 o; e; z7 j+ @
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《6藥膳食療緩解貧血》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" B$ S3 z" j7 n: P3 S
【膠耆棗湯】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M4 B- P7 h" `5 @& Z9 `% {5 v3 T
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
. |. h) x8 n+ {! r作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. ^+ g, g* T
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。5.39.217.77:88980 d4 E2 X% E1 [" b) T! P: ~
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
/ Q% N6 w0 w( \0 @, N- K【大棗糯米粥】：
* I& m- y" X1 o* q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
5 f% w" q* r' q9 `! o# \作法：
9 V9 B: z3 v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# D9 c- N9 s( k& Y2 g
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
$ j2 R1 y* y/ h% u2 e3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
, E2 S8 V, @) Q- D/ n; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。5.39.217.77:8898! t3 i* |: z4 u" e8 c. S
5.加入適量白糖調味，空腹食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }; v4 F$ }# q+ @$ a/ E
【龍眼胡蘿蔔粥】： [ R& \* i: h8 i( |) f
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。. s0 B6 [$ F5 q8 m+ ^% b
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 Y4 G/ C$ a' z
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
4 }9 X% Z7 P* p+ o: h2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
2 C! c! O1 r6 `$ i6 l) B3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。5.39.217.77:8898, H, m$ ]( B% D; ^ L( D; I$ t0 c
4.撒入適量紅糖，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 I ?# W A" o' g
【菠菜枸杞粥】：
# H6 X( T: W% t& R5.39.217.77:8898材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
4 w) x$ u6 p' U( F7 d5 D2 K; @作法：5.39.217.77:8898. T+ \5 E$ S% Z7 }
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# f# _2 n2 ?. @# h
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
5 c& r: D+ h4 P% `$ \+ n- z5 h @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。6 Z I, y4 q) K. |2 C0 F
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
$ f" n) l* f/ o5 g( Btvb now,tvbnow,bttvb【黃精鱔片】：tvb now,tvbnow,bttvb) w2 q' y. D! z! H) k( `0 ?; e
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。' t5 [, s- ^( g2 b; J; s7 D
作法：
5 r; Z4 C- q$ I3 b, B( C# U1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
% m; O; V9 ~: Z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。公仔箱論壇1 A! H7 U" s# y
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。! C% G0 _! `! b, s8 Z, G
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
8 [) o; L. }8 O# Q/ |tvb now,tvbnow,bttvb【黨參燉母雞】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 Q8 X$ M. n" H5 C& d
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
. O3 e' u2 Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.77:8898' B8 K# u& D h+ o$ }4 e. X
1.先將雞去內臟洗淨。公仔箱論壇2 j; A, _) z F, m3 g% @ i$ H
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& C2 r( V+ R6 g+ @' r& {; h
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。5.39.217.77:8898* a% i/ W7 m9 W& A- O! ~9 b
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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