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[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

沙律海鲜卷5.39.217.77:8898) U+ \. t% `5 \" I4 \, S- y( b( j

" h* {% R# M5 `. J% W【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克# T: C+ z3 h# x4 a% }2 _5 {0 S

8 E0 w9 {4 e& H+ [& y7 T公仔箱論壇    【做法】
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    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣;公仔箱論壇! M* u% V+ w) x8 p; \* r
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    2)起锅放油烧六成热,投入海鲜卷,炸至微黄捞出控油,码盘即可。
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  Q8 ^0 r1 q! E, D/ `    【特色】 多料多味,营养丰富。5.39.217.77:8898  f* B+ Z2 i, @' q* i( |

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