[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷
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! ?6 o3 B4 e2 c【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克
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- j+ j, {$ Y/ i, {8 S. t+ n! M    【做法】tvb now,tvbnow,bttvb! V% b/ b5 k) s! m

6 g5 S- [5 o0 U5 M5.39.217.77:8898    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。公仔箱論壇0 y# c8 V0 R) h+ q% ^5 j/ I
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    【特色】 多料多味，营养丰富。
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