材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 I# ^# A: ?, d
西柚2個公仔箱論壇5 z2 ]. A3 W. I3 L) s. e( [+ J, d
蘋果2個
2 I, c; n8 S" F6 K+ B6 ?粟米1罐5.39.217.77:8898/ s; p* o9 N7 B" D
溫室青瓜2條' ?9 ?& z" f: q. A* ]8 k
鮮蝦半斤
: @& j5 u# T8 ^- t) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, |3 j6 l! a! L- r% z
日式沙律汁：
$ X& C6 g$ h, H b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙
4 Z3 ]2 U5 r, R+ x% R Y$ [* l" H. _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙
4 Q. q1 b" E( J/ ~# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙$ x2 ]7 {9 d9 J" z7 H
麻油少許
/ V9 c* h' G, \+ q豉油少許 公仔箱論壇% b# z; g* B; n( G- B' ` M' a+ z$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h8 V* G& Y' l! A4 ?3 g4 O, A
做法：公仔箱論壇2 ?, A0 {4 \ z6 z0 \# ^
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
4 B6 O; h3 ^" z3 c1 F0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；tvb now,tvbnow,bttvb% U2 M h! _) Z5 e w7 T" w" i
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
7 a6 Y g: j4 ~7 k+ j& v& ?- n/ A& M' l公仔箱論壇 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；3 ]% X5 C3 m# J. R8 k( n. ^
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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