材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. E7 o+ w. [2 {' J
西柚2個
+ u+ ~0 Q# @& }公仔箱論壇蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e I$ B( a) i) ~
粟米1罐
O! i6 u9 n" z8 O5.39.217.77:8898溫室青瓜2條
* D6 X7 k A: P0 e" _0 D M9 p1 Z鮮蝦半斤公仔箱論壇7 h! y7 R. d: ~
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日式沙律汁：+ ?3 r M; A5 r$ Y) c
鎮江醋3茶匙
% v( f8 A5 c' Y' w5 a ?. P公仔箱論壇蠔油11/2茶匙公仔箱論壇3 T! Q! L$ C# o. ]
水4茶匙+ r" f1 I9 S# x8 Y7 Y% [4 w z
麻油少許
) C* }' O# R4 v0 {. F3 w公仔箱論壇豉油少許 ) ^. d }( j. R: ]
6 L' z* L+ K3 v7 o公仔箱論壇做法：
0 o9 k$ q/ T- ^* M" P' _* ytvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
# y J- H1 F& g! d2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；& `& m( L$ k0 Q @/ l
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。5.39.217.77:8898. j+ k7 C$ q2 m5 U2 ]* x' J3 }
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
2 }! K: J! M; W$ r& N' D4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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