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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:公仔箱論壇# d% R) c; u" E
西柚2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% h. d1 V+ i  s, q- O9 a3 a
蘋果2個公仔箱論壇) `  d  W! T5 w: K/ A% B9 L( R
粟米1罐公仔箱論壇/ E: O5 B8 t7 ~& q
溫室青瓜2條公仔箱論壇. a+ z8 v; [" U
鮮蝦半斤tvb now,tvbnow,bttvb9 [) y/ P+ R% \8 X

& B/ d+ h9 t2 V5 q, Z- i6 ]3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 [" [& ~/ C& h; a/ t7 M! `
鎮江醋3茶匙( t. D2 S( S- w, S  \/ X" Z2 P
蠔油11/2茶匙
# f4 f8 i* u1 w5 \3 l8 D/ ^3 {, wtvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s) C5 o& e. O! I! }( ~
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; Q. l+ _. H( s- x( h5 e* h6 s
豉油少許  
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做法:6 ~) G1 j: x. d
1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
6 i) P! M( ?; j+ i- d% p, Z; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;
  F! u; E2 }1 }" ^* n公仔箱論壇3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。5.39.217.77:8898+ x. T1 x! {: W& B! L$ b; H( @
    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 C1 j1 }: E5 G* |* I
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
to be much obliged..for sharing
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