材料：- c, a5 A0 L3 V1 k6 ~) o+ D
西柚2個
5 o3 i. T6 }# }) e, y0 N4 z* R2 f公仔箱論壇蘋果2個" l' W9 O4 Z9 w) q8 g
粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 Q1 L' u8 u( b" c
溫室青瓜2條
% p" {' z6 r" ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦半斤
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日式沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) S8 q3 L8 x# `5 m/ Y" M1 X
鎮江醋3茶匙
2 y @# O7 K4 ]% w6 F) X# _* e公仔箱論壇蠔油11/2茶匙' C$ ]3 J3 r" _/ J
水4茶匙
]3 r I0 L1 G" A8 k/ C! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
+ S) B4 N, t/ |3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許 公仔箱論壇/ a9 ?1 Q2 _* w9 |
A8 |/ Z6 d& |1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* q0 e. S1 h- t5 X公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
/ ~3 Z; t/ Z+ W L6 I6 Q' R5.39.217.77:88982. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! ^2 X" g+ v4 r5 \2 _3 @
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。/ p# S7 ?( m) R* z2 g
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；8 R- u' d. L. D- J/ h. s4 k- c! ^
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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