瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲 { ^1 |: e1 Y7 }6 ]
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材 料
" S/ @ r* o# S, Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙
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調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" ^1 P' J! C; G
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醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
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做 法
3 W6 W8 T; x% J; p5.39.217.77:88981. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。5.39.217.77:88984 K* R' F/ v6 s' h( r0 ~+ T; [8 Z" B
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。公仔箱論壇( s, @" A( V3 [; `( z# k* a
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貼 士
$ }0 e* n8 z; x( q0 p# _8 \$ P3 |寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。公仔箱論壇 S- W/ e1 j, o6 ^$ f# [3 t
, Y( ~! p: B3 l公仔箱論壇 |
發表於 2008-4-2 06:33 PM
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