材料
2 `- W+ [& F, c/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 2件（480克）
; v$ u$ r: M5 }- y紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& p3 l* R7 J' m9 R0 S4 H6 m( C
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G& B7 E% O/ \/ f A$ e
香花菜 數棵
6 ^5 x9 L5 O8 C8 k0 o' H/ k( m5.39.217.77:8898泰式雞汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 M, \" b- n1 ~
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製法
, z% v9 e0 \) q7 b1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。1 ?& p/ P: M6 ~+ k) O
" d' C( g& ?0 z2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。9 g9 t' E x% \ t
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
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調味醃料
( [$ l, t7 X- D* ~7 R" O鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ M# H, Y: t4 z3 G. g& B
糖 1茶匙
J# \' ?3 J6 F) |( I2 |& R6 `- c生抽 1湯匙
2 ?' M7 |' b! j! ^0 }2 V薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P+ J4 z+ C- r" n
生粉 1茶匙
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水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& I7 f& s+ n3 ?9 X" S6 T
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* ?; Q+ [2 {/ Y4 T0 C, j- ]
糖、麻油 各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; P6 G. ?% l& {4 X6 P" b! P
生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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