材料
9 v) P& h( |' m雞 2件（480克）tvb now,tvbnow,bttvb* i# `2 |8 A8 R. {* [# t4 p
紅辣椒 2隻
( o0 S$ a; ~, _& L! v8 Y. ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
: r0 u4 q- _9 {" d( m香花菜 數棵
* f2 ~% ^& j( Ztvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 3湯匙
+ ~1 Z% `6 y) d. c8 s5 K3 m公仔箱論壇. G0 b7 a% ]9 j% @ G0 W
; g3 E+ F1 k4 }, H. X' C8 G3 A5.39.217.77:8898製法
6 A; O/ H3 s8 `, F. c" N m, N公仔箱論壇1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb' n) v$ O# n/ @8 m) i
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。公仔箱論壇$ E+ \7 |. Y L$ `5 @+ R
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" P# A/ l5 S! e* w0 I. K公仔箱論壇調味醃料+ ~! I& k. _) d3 i+ W
鹽 1/2茶匙' ~6 @/ Y$ s0 _ D
糖 1茶匙
8 z( F: A5 n$ `生抽 1湯匙
/ v* Q4 P9 v$ h4 |% m {0 a: A5.39.217.77:8898薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; n( y7 g8 Z: D! C3 C5 Z! c! S
生粉 1茶匙
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1 m! |+ B; W- p, D( k5.39.217.77:8898芡汁! c( E# w, p3 x, A) s
水 3湯匙
) w0 Y% L6 h: i8 X4 x公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 S" m3 ]9 c9 e* T# X' y' q5 o
糖、麻油 各1/2茶匙
5 ?" S% e3 W, T, E5.39.217.77:8898生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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