材料 @. a" Y. k/ d
雞 2件（480克）
" m0 h1 t, s: H; t5 X9 E' f* F7 `紅辣椒 2隻* p4 C5 `9 F9 l
蒜茸 2茶匙
" {- i8 G1 D/ h5 v1 S6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵- q [2 _; N, H: R0 V1 n
泰式雞汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z0 [* Z( m+ m) F; g9 p
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製法
( l% P+ L/ k- _' e1 d# @5.39.217.77:88981. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇, y9 _- [5 W+ ~7 H
- A: @8 ~3 y$ w" k" r# S' `公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。; O) F9 c- l7 `4 H6 p
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
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調味醃料
& q L# o. T% R8 |6 I/ ~$ ^鹽 1/2茶匙
; [% ^ s" ^, t' t. S4 V: y% ^5.39.217.77:8898糖 1茶匙) y% _: ?9 X/ r1 ^, f, k
生抽 1湯匙5.39.217.77:88986 E! t$ g, b, Z# M8 [2 D
薑汁酒 1湯匙
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5 n# m, r5 `) \' R% I: D5 F/ K4 k5.39.217.77:8898芡汁6 i+ a! O) v' J
水 3湯匙
( s2 p4 `: A* W9 X \5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898: Q- q& B% g- \8 s) ^: V) f
糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇4 |0 C# A" J! O# L8 D; t% k6 f
生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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