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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料
) y5 t8 l! o" \. D# D' @' P" h  Y) M雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
4 c7 Z9 j% ]5 s1 \' L: g/ u9 ]( h煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 Q, h% q( |/ I& x
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 f2 _% L: b7 ^! u9 r8 Z
蔥 2 棵 [切段]
+ y$ P. B$ Z2 Q8 a4 m/ ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1/2 湯匙, v) [1 v7 v$ y3 H/ \( g8 r" D
酒 1 湯匙 [隨意]
, T8 T) B$ P5 l7 i生菜 伴吃用
1 S: H" u8 L* w( Y! o$ r7 u% g  o
2 c4 J+ F3 M8 H, y, o" L5.39.217.77:8898
: C0 D  Y& `2 I, E1 P6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
% x4 d/ s0 Z; f公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ g* V' K/ a; h' Z- H& e) M

' r1 ], h. p1 p/ @2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
6 N  K% W8 E% M. c6 w  M$ Z6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' U/ K% ]8 M
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇/ m  V( e6 N/ y+ ?" u& v+ r! l
公仔箱論壇, T) T7 ^0 |" H% `
4. 吃時伴以生菜。
7 _2 r% j# W- H# Z' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) U; ?! U- ~9 Q$ o( `
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調味醃料:, A2 \; m6 b; x
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ T/ y* d; N  ~5 ^2 x- Y9 f粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898& z, I* u" ]9 T0 e
李錦記純正芝麻油1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O% Z+ W' M2 t# k: ?, O
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8 n  e* `+ ^0 k0 e5 q) ?& ]  h: [芡汁:
; U7 G" K' J$ M9 i/ Y# D3 i6 M李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙. S! g  H9 R+ V) Y" i
水 250 毫升 [1 杯]
! l9 Z  _& g( S! j- L: }粟粉 2 茶匙
) q4 I! Z4 q6 o: O# g糖 1 茶匙
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