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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: [' {8 f% K( e$ _
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]公仔箱論壇4 u, U1 y* e( B* \' F
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
+ h1 E& D( K( a9 }+ ^冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
: S* f0 f% E% Z蔥 2 棵 [切段]
& V$ M, R$ L- z/ Otvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇' t1 ~. C* C3 v- X( l' h
酒 1 湯匙 [隨意]
! B; W6 z  Q9 F) X  s! k3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用
4 ~( ]$ K) k; K7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* H6 F+ S) Y7 g製法5.39.217.77:8898" n6 n8 C' u: s1 b0 l
1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 E' [5 G, W" R& C! C' e
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。公仔箱論壇" g6 y6 {, w+ Y, S% q
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5 p9 u- b0 H3 Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:( p. D# z1 u  }6 J
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙7 s4 b3 O8 W1 C/ ~9 d
粟粉 1 茶匙
$ T5 ]0 S, w3 W  U! P公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙
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9 D* X5 l+ O$ Q  V  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- b- M& k9 \
芡汁:
. R0 o0 C  E# k5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
* y9 W. w, P# Y# I3 d; f0 O水 250 毫升 [1 杯]
. l1 d: V; P( h) W9 Z* z( J% o4 W5.39.217.77:8898粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# }- E/ M" `3 u. x9 c
糖 1 茶匙
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