材料4 P4 r* ~; j! W+ K9 [) A: M! ~
瑤柱 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 C K3 X) _" E7 u+ `
冬菇（浸軟切粒） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 U5 E- f. ^9 L4 g
蝦乾（浸軟） 8隻0 n$ W) x9 O( j( T
乾裢（切片） 2粒/ d3 G# S5 [( h+ k1 B
臘腸 1條
9 f+ C% U; D+ A5 U) A( C1 `" D* }tvb now,tvbnow,bttvb鴨遤腸 1條# j8 F* w$ Q( [/ K( Z# X V5 w: o
金華火腿 1片
! W# g, b5 ~6 a, Y. a% `8 ?3 ^* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 4杯
8 G; Q2 v8 i& e1 d8 a+ e- @上湯 1杯5.39.217.77:8898/ F9 C, Z" o X; F
水 2杯公仔箱論壇: R+ E4 [ j/ e: c; i7 k
瑤柱水 1/2杯
/ m6 u# c \2 ~5.39.217.77:8898生油 3湯匙
: o8 P2 i8 ~+ y" D1 c裢（切碎） 1粿
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製法
# z: I3 S+ _* X1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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" L( G) ~: }6 p公仔箱論壇2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。公仔箱論壇' h# G C* X& N5 V' U9 G5 G% P
公仔箱論壇6 E4 I) F1 u5 `7 U' y# t* l T
3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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3 k, \) A& ^0 F+ n% c( F* W公仔箱論壇4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb# X& I; R1 |* q: D$ t9 O
* s' z. G/ {: f8 r9 Q. v0 J! Etvb now,tvbnow,bttvb5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
( T' m6 z, l/ j% S公仔箱論壇6 p& F9 w0 t9 A. @7 d
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調味
" G8 R, ^1 M' s% I豉油汁
# ]4 p4 t/ [9 s. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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