材料公仔箱論壇3 W. T( ]* K. e9 Q; _+ M, d8 Q
瑤柱 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U A- @6 H4 G% S2 B5 w" j
冬菇（浸軟切粒） 4隻5.39.217.77:8898( I! F% |6 P$ _; Z5 M! A0 I
蝦乾（浸軟） 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 W! W9 b; w$ W" L/ b; e0 k
乾裢（切片） 2粒
8 v8 }- s$ R, G9 j5 m, Jtvb now,tvbnow,bttvb臘腸 1條, c6 y' r$ O1 z7 t
鴨遤腸 1條
7 e# |4 J; ]! A0 T" [* {tvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 1片5.39.217.77:8898; Y$ u) i8 m) B- Q/ x4 i7 S. v
糯米 4杯5.39.217.77:8898/ S. O# F; U0 ?; @4 E9 H) A7 L- B
上湯 1杯
# ^: E* m0 o9 X! x1 [% Ktvb now,tvbnow,bttvb水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb# C3 u, J/ U* k f- j5 k: r' X$ T
瑤柱水 1/2杯
# j, S0 Y; O2 `/ S5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 3湯匙5.39.217.77:8898# a3 x' P3 i$ ~; }0 f
裢（切碎） 1粿
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製法- x5 u5 y9 _, A! d' ~( ]
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
( M! B) _6 ~8 y% b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v h2 ^0 Q6 R/ `( V6 m/ G0 }% z
2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。6 E* H2 D7 K& _
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。tvb now,tvbnow,bttvb- l4 k& U( E! W8 M9 @ C* d
7 S6 [( }4 }9 v# }7 \' M9 c4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 y' p" S9 S, p: I( I9 I* m2 s0 s
* Y7 ~4 G) l: [tvb now,tvbnow,bttvb5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 F' {, U$ ]1 N# `3 ~; t0 t. t
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調味
0 H& W* j5 S' C M! f, ^* t豉油汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ S6 e* m8 j7 X5 [/ n5 \
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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