材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) I4 E% B* c. q4 E% S7 |6 x0 ^
瑤柱 3粒
R3 J. K/ `& \6 N) s) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇（浸軟切粒） 4隻tvb now,tvbnow,bttvb. v1 J- o: a2 j. `' F( c
蝦乾（浸軟） 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ Y8 T* P. c2 L7 m* [) E
乾裢（切片） 2粒
' q! w/ f' J& d3 j; U% @; m, g) m臘腸 1條
! Q9 J |7 y# d$ rtvb now,tvbnow,bttvb鴨遤腸 1條
4 U# a9 ] D1 l, ~金華火腿 1片
s$ U4 {: X% L0 G$ h( Q5 stvb now,tvbnow,bttvb糯米 4杯5.39.217.77:8898) Y1 Z" y$ p0 a# p
上湯 1杯
, u! V; c8 N/ ^7 `, g, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J I1 ?, v$ O. ?
瑤柱水 1/2杯
' _5 ^+ F" ?2 t* x4 q% _; A9 l" u2 d公仔箱論壇生油 3湯匙
- c4 Y C' i' }; X" b5.39.217.77:8898裢（切碎） 1粿
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" E& I+ M) u* V! |' W6 a5.39.217.77:8898製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; u2 V0 i% q/ X! I. F$ | }
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。. u+ i% `, O6 r- W9 E& }
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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) |8 Y% Y- G: v- |7 o% a6 S8 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。公仔箱論壇$ e6 e- l0 e7 m4 O
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。5.39.217.77:88980 }- C& v% r: X3 v7 i o
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。; f1 K+ u% @( y% T) {' z/ D
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調味3 a, p4 _5 s- u
豉油汁6 }' u) d5 S3 ~0 [& m8 w
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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