材料
+ H0 S2 E1 o' f0 U5 l, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 3粒
9 O. [. w9 i) Y t公仔箱論壇冬菇（浸軟切粒） 4隻5.39.217.77:8898% ^" g) M' f) x, u: z% o/ r* _
蝦乾（浸軟） 8隻5.39.217.77:88982 U2 ~3 j8 Q' s% C# _, Z
乾裢（切片） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: f% l; z' u0 ?. u% t- F
臘腸 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 g. w6 o1 d; i+ W$ f$ @2 _& Y
鴨遤腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% ?5 y R4 ?4 q
金華火腿 1片0 U# ^: b! L7 N" x7 s X0 E
糯米 4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ K7 |4 Z9 |1 b( g
上湯 1杯
2 ?$ P8 o. q8 f( B! P& A! g公仔箱論壇水 2杯7 U% I* H, ?& ` K3 w/ b
瑤柱水 1/2杯
x( @; B" | u7 X% A8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 3湯匙# e8 W" T6 `# C3 g& Q F* S4 o9 w
裢（切碎） 1粿
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# J. {) [9 I7 ]8 w5.39.217.77:8898製法公仔箱論壇/ e5 L5 X& ]; b
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! h/ k* E5 U I
9 r; w+ s5 X4 ~2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb, j* M# L+ h4 i" o: x. B" V5 L
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb) K9 e' a* l9 T. O/ ]# Z0 v2 i
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- r& G" L* p! O! U調味
( p9 n- c+ s% F/ r! G6 U$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油汁
( a5 F% E z$ x6 l6 otvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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