材料
9 e) m) T1 w+ N0 K; l; `+ Z6 L& [tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 3粒
/ f; \) g0 O- ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇（浸軟切粒） 4隻
% S; I& U% p3 F- T- A9 F0 b公仔箱論壇蝦乾（浸軟） 8隻5.39.217.77:8898: b- ^7 K0 i: f2 ?# P( H
乾裢（切片） 2粒
* O; e) T' b8 o4 U公仔箱論壇臘腸 1條
3 G' S& C' J' e4 ~& `( u4 I5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨遤腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' P/ v1 b9 s& M' H
金華火腿 1片5.39.217.77:8898. z! c0 | P: F- F. v* Q
糯米 4杯公仔箱論壇2 Y" c+ [# q( t5 L D' ~' C
上湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb% A' Y D* V$ ?1 K; m
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 |4 x5 l7 W$ @: [4 \
瑤柱水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" b) @ G" R9 b9 C
生油 3湯匙
0 `1 K* t( \3 U6 @4 z5.39.217.77:8898裢（切碎） 1粿2 @& |7 m# b/ Q: b
2 G$ O1 A4 m/ t! p% [6 e5.39.217.77:88982 k6 m0 D& Q0 {5 @3 A$ D( M H
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y8 v7 a. A4 t5 r& D" b$ e
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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/ ` p" [5 ` e" H1 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。. ~& a! F7 E. X' k
3 R) }$ _! w i) P! J c5.39.217.77:88985. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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& m3 `& D: @. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L9 y/ r' W) J/ o/ ^) K; I% Atvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 Q$ c+ E6 u# v8 U* [) L% E
豉油汁
9 j ]5 }# Q6 t# I/ T2 `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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