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[中式食譜] XO糯米飯皇

材料
/ E% \  C# y' ]3 A! i& N9 Vtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 3粒% P# q4 Z  S' h1 n8 {* h" j8 b
冬菇(浸軟切粒) 4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 _# d3 @% o& j
蝦乾(浸軟) 8隻
! }4 y! X& ?& Q" Y乾裢(切片) 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( L( i# d2 g  E" [6 g
臘腸 1條
6 n4 j8 D' L6 C; Z8 Q/ a鴨遤腸 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" [7 ^5 t6 F" }
金華火腿 1片
" I' r* q; [, w' B糯米 4杯
- n  g9 k' R( {& c+ g; o公仔箱論壇上湯 1杯- x) l1 D8 @! k/ X0 |3 q) e9 S
水 2杯
2 {: F: u; j7 G& p" H公仔箱論壇瑤柱水 1/2杯
! N9 N# Y5 _3 h2 q& s: l( G8 |+ @tvb now,tvbnow,bttvb生油 3湯匙公仔箱論壇7 N4 r2 V3 u- A- l4 `
裢(切碎) 1粿
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2 C& z! _, t5 ?0 x+ _5.39.217.77:8898
8 S- p: G4 w- S, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
& y& v6 e2 O# n8 |1. 瑤柱用1/2杯水浸軟,水留用;臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油,切片;金華火腿過滾水後切幼絲。公仔箱論壇+ V3 t3 G6 z; c. W- ~$ F: T
! G. R) H% o9 i4 z/ s6 R, j- \
2. 瓦煲內燒熱生油,爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸,取出留後用。5.39.217.77:88982 f$ l1 y3 ^0 l) Y" J+ F- A6 v

6 i# j8 |: M0 k" ^+ b7 C1 Z. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水,按煲飯掣。
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# b' T3 b6 l3 S2 a. s5.39.217.77:88984. 水份漸乾(約8分鐘),加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲,同煲至飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb- w# U! L, |* P% v3 a/ n0 E! b% I

+ g4 M0 z& o1 n3 I& T5.39.217.77:88985. 自動熄火後,再焗5分鐘,灑上裢粒及豉油汁即成。
8 P# u, J5 L* A) A# {4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, H. Q3 n. H0 x$ H0 Y0 \$ I

: F2 c0 a9 t; r5 u- o9 O調味4 e! k; H# R  m- @% X) H
豉油汁
) {$ J5 G1 I5 z3 X生抽、老抽 適量
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