材料
* F- f, F6 r; C5 i( ~公仔箱論壇瑤柱 3粒
7 r- x! q; |# x* K/ j5.39.217.77:8898冬菇（浸軟切粒） 4隻
2 d. f$ K* d% r( w. U, ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾（浸軟） 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. y3 l2 `% w. P
乾裢（切片） 2粒
! ^# {+ Q! r2 n公仔箱論壇臘腸 1條公仔箱論壇1 w$ {/ t2 m% H
鴨遤腸 1條
1 L( M! j% v, h; u7 K0 s# ^: j- z. r公仔箱論壇金華火腿 1片5.39.217.77:8898; T0 S$ H- T1 `* p
糯米 4杯5 c1 X5 X- ^8 } U7 h/ ?5 R4 x. j
上湯 1杯
_& c# S/ E L$ [3 {% n4 R9 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 2杯7 ^" P( x8 A, @5 Z' K2 A" u8 j2 O
瑤柱水 1/2杯5.39.217.77:88983 }# Q T0 v% _. Q: V, z6 k* ~
生油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l$ ? r; Z( M' D( u5 m0 m& j
裢（切碎） 1粿, J8 A: S9 v- h4 ?; u6 C- q( A2 o
% U3 ^% M7 H; g; B9 x/ O" o8 T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# t7 ?0 D B" t! I" ?% X
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" y# U1 i" ]' v
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。. |& C- u, `2 s+ H. z3 p
3 s; b9 @; N2 c5 M& H: atvb now,tvbnow,bttvb2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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+ x& H' w5 @9 K& R公仔箱論壇3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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. h: L; e6 f; P$ N; Z3 u6 ]4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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% m- D E, u+ b- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
- o4 j$ m5 i/ E8 ^! T, t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油汁
- j' \ r3 m$ a, G1 s' R3 F公仔箱論壇生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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