材料公仔箱論壇0 X& D9 L2 E0 v( V4 t6 V
瑤柱 3粒
* ^. |7 K2 K7 \" t) z5 y4 Q+ ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇（浸軟切粒） 4隻
2 O& h/ ^, G1 l5.39.217.77:8898蝦乾（浸軟） 8隻
3 ]7 ^# Y1 C! J, ~$ ]/ k# x乾裢（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% X' F Y, ^" F, O
臘腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 G: I" X/ t) L/ e
鴨遤腸 1條
4 h2 M6 `: r4 p7 `+ ]# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" o5 }3 V! S) | W9 T+ I2 Q
糯米 4杯
. C: [7 f2 S! T5.39.217.77:8898上湯 1杯/ t# U/ e v1 {2 e! r
水 2杯. C( N3 C& G7 F1 d* |/ @2 a
瑤柱水 1/2杯
" M9 d, Z7 G' S公仔箱論壇生油 3湯匙
7 D2 J2 [( a" Z% z/ J/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢（切碎） 1粿5.39.217.77:8898/ |2 ^0 F3 U0 V
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製法
/ u; ?% B4 x, G5 s" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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! b. f( k j" l7 j0 i8 J0 O. E8 [% f公仔箱論壇2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。, l8 u: m# A- u8 {
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。tvb now,tvbnow,bttvb2 j. n( I4 g: j2 m
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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, e! h3 l& _/ q; F: j# L公仔箱論壇5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。公仔箱論壇0 i+ s4 c# z9 R' J5 g7 ^! l, o' [
# e6 g# S3 ^* a* a$ R# j公仔箱論壇
( I+ p1 j/ T: Z g9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.77:8898: C- B J3 n( r0 _ T# @
豉油汁
! e1 u! h" X2 G6 \* y生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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