材料$ A4 A# b, s% _* A/ [, v! |
瑤柱 3粒
Y$ E$ E* p! Q9 f1 d1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇（浸軟切粒） 4隻
3 T' h9 E. B% u5 h* K/ L: O+ R蝦乾（浸軟） 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l% a0 h9 L, N8 D9 B/ N, x+ M; K& k
乾裢（切片） 2粒
' ?( s. s, k+ ^0 m2 j( g( d ~tvb now,tvbnow,bttvb臘腸 1條5.39.217.77:8898) S' q$ ^. W& y1 o5 }2 V' B' ?$ i
鴨遤腸 1條
1 Q+ }% H" g% a3 K+ itvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 1片公仔箱論壇3 Z) B$ W" _! F1 Z: V$ l6 m
糯米 4杯公仔箱論壇! X4 r) t R3 o) J4 u
上湯 1杯, B9 H9 Q- E! B* o6 m* c- a# u
水 2杯5.39.217.77:8898# L/ a( F( K. C, J. i
瑤柱水 1/2杯
3 I* k, `9 Z- p4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 3湯匙
9 H+ a. a8 F$ A5 J, f2 W* Y5.39.217.77:8898裢（切碎） 1粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N& o7 z* t J. O* u9 b- V
公仔箱論壇2 r9 K2 x7 f! j: s2 E8 ~5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; H' P/ z' M4 C2 J6 i$ r' b* L& ]
製法6 P4 |% I# a# V! N
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。5.39.217.77:88988 O. Y+ `4 Q _ X
9 L7 @; Y1 k5 ~. F% P5.39.217.77:88982. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。5.39.217.77:8898+ r" T3 O, P; `$ p" w4 C$ y
# Y' P T3 ]$ d# @" U8 K公仔箱論壇3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。5.39.217.77:88983 L! {( c: Q; |
$ k# g D, n, m公仔箱論壇4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
: }! d) M( @; w/ }; T" N) z/ j( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, w8 s( ]1 p) p- H
5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。6 [$ A; h s7 N! u6 H, X
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) q: G# }6 y9 o9 O公仔箱論壇調味5.39.217.77:88983 t2 G$ Y" s2 a! h$ W5 t/ g5 |
豉油汁8 L* \" n6 j! R/ [$ J
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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