記蟹將軍以招牌蟹菜聞名,最近餐廳將蟹粉製成點心,推出六款全新「蟹」點心。最特別是蟹粉生煎包(圖A,$24/3個),在傳統豬肉餡內加入蟹粉、椰菜絲,煎香後鮮香味美。 公仔箱論壇# Z: D i$ c3 J: ]5 K* r6 K" B
; C, Y8 g& x+ B: x5 I. T! V3 U! {公仔箱論壇嫩滑的蟹王灌湯包($33),同樣加入蟹粉提鮮,薄透餃皮下包入蟹粉、豬肉及雜菌,口感豐富,蟹粉鮮香提升了灌湯包味道。此外,還有蟹粉長春卷、上湯蟹肉鮮竹卷等多款精美點心,同樣值得一試。
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$ Q: O0 `' x0 b; G) P# y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣謝斐道
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