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[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料5.39.217.77:8898. V2 u. |  L5 Q
牛柳  160克(切片)
5 J2 L9 e& U; C9 c1 r芒果肉 80克(切條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [  j) O1 c6 _  J
西蘭花 1個公仔箱論壇0 e& K; ~+ u2 j" I. L" e: Z
薑   數片(切絲)
" ~' ~  j; k; f( Q* y公仔箱論壇蔥   1條(切短度)
2 m5 u* `8 x. C7 m$ q0 {tvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1湯匙5.39.217.77:8898! h* n6 A/ B  }
tvb now,tvbnow,bttvb7 p# B1 [6 i; ?. g

6 B' {+ T( g/ F5 M/ ]* {, l% ^- C製法
$ M# q5 [9 \$ N+ [% i7 m1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( e8 A8 Y' }5 a, |9 N
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2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb' }3 \2 O. C% n( s0 ^, u

. T3 g3 o8 @  Q8 ]+ |3 N公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
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5.39.217.77:88988 N, r( Q% j6 ^  @4 R& M$ p
調味5.39.217.77:88985 ~9 v# D0 A: t1 `7 Z! O
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
* ]1 _2 K: `. R- V. U8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! r/ v- x8 ~
5.39.217.77:88981 m9 w/ b$ t8 ?, s' ?
調味料5.39.217.77:8898* j7 A* `+ j$ u5 m
鹽、砂糖、酒各少許
/ T2 X( v2 Z$ ]- e3 c0 l/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
% ]- S& ^6 O8 Q9 \" g; S要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。
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