材料5.39.217.77:8898. u) G% V! c% W
牛腩 1000克
; [9 Q: E' y; } j5.39.217.77:8898中甘筍（切丁粒）2條
2 O. W$ L" _ Q) i1 S5.39.217.77:8898洋裢（切粒） 2個公仔箱論壇. a0 v: }! A; b( n- s
大蒜（切粒） 1/2條
$ }( T4 v" Z* ktvb now,tvbnow,bttvb西芹頭（切粒） 1個5.39.217.77:88981 C0 d% Y' z: F" _( a: D. a+ M
香葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 j( _3 d4 j( L
丁香 5-6粒
0 [" a, D$ q0 p5.39.217.77:8898薯仔 2個" `8 @- B* M' F: @0 m- w" ~3 H/ d
鹽和胡椒 少許$ U0 a, m7 y0 l8 o
' s; V T# N! Q5 \) }& _+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W* ^' y" I" U! a製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ G* d3 F7 E' y
1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。公仔箱論壇- W* {- u2 j) t6 b8 f6 }0 F8 J: v
; y$ e' g1 U( G公仔箱論壇2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) U* C& S( T; c1 J9 m! L
; g# O) f" |1 \公仔箱論壇3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）
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4. 撒鹽和胡椒調味。" M3 P* a7 x) G1 e; B- i H, ^
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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