6 A. j2 R, ^1 h7 }常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- K F: K! ?: v
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 h2 w* ^( I, X8 k/ G
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
I1 w, i8 w4 y/ D減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 m$ T5 \! a% l# j9 r9 @
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！5.39.217.77:88987 E; @8 } c% }
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
n7 g' P! V E5.39.217.77:8898就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb, ~* k7 f+ [* \; I& L; i' F+ T
8 f# f/ a! } u6 L: @1 |( ]( f2 l5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
9 {: d6 g8 }! E1 G3 E6 P7 n+ [【代謝體質類型問卷】：
2 }, E0 ~& }3 f) j公仔箱論壇代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
0 E7 l( c, Q! z5.39.217.77:88981.您的食慾如何？- [/ R; W/ q- ^( k4 B" k
A. 很好 B.普通 C.不好
: Z5 e3 s3 Q1 w: A. \2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
+ R4 \1 D2 E+ D7 X8 W8 y) D' ?% v# K5.39.217.77:8898A.很難執行 B.還好 C.容易執行tvb now,tvbnow,bttvb. f& n# t. j6 ?: w$ e2 F- T8 R: R
3.您的飲食習慣？/ g! U7 U7 i d8 X/ K( f, j, h
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
5 v; d2 w4 v, v1 y n/ u8 atvb now,tvbnow,bttvb4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
3 {. \1 `/ U8 W# |tvb now,tvbnow,bttvbA.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
0 m$ a% J/ q; {- h1 d: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.您喜歡吃甜點嗎？5.39.217.77:88982 b( c4 z o; X. P2 d
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡7 l# J% r. x1 l$ Q" n/ p% V
6.您喜歡吃零食嗎？tvb now,tvbnow,bttvb* T0 C$ R8 T+ s- u. h0 B
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) H$ j7 a) `( z5 \
7.您喜歡鹹的食物嗎？
' U; N. Q& a- y) O) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
) i+ T2 k* P6 O' c* g$ h: k; ^tvb now,tvbnow,bttvb8.您的膚質屬於：5.39.217.77:8898. I: L5 `% S, V: K; ^
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
4 x7 \# ^" R: A9.您喜歡負責任嗎？
& P2 n5 T+ c& b6 ptvb now,tvbnow,bttvbA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
) U* e- j, }. T公仔箱論壇10.您容易生氣嗎？# l' M/ r8 W+ \1 \/ b
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣+ x( s1 F C! F9 k. Z, F. j
11.您屬於理性或感性？
: S- v9 {& V- H9 q( B8 H- [/ {, oA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)9 }; L8 k) |! d n( F. q9 l0 ^
12.您喜歡社交活動嗎？公仔箱論壇; M7 z; X, Q6 Y. }# ~. [
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
. r9 a" b% ]8 u; d" u: |【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
- |/ g7 G6 R$ o8 r& t$ S$ ~9 X+ S公仔箱論壇12~21分：蛋白質型(肉食型)
" U/ p/ m, h4 y6 ~2 I5 q1 D& `) }5.39.217.77:889822~27分：平衡型(雜食型)
* L5 F6 H3 b# c8 r& n5.39.217.77:889828~36分：醣質型(草食型)5.39.217.77:8898! Q, ]. P. |. K% ]) C+ X
【營養師小叮嚀】：
4 ^6 ], d# c3 q# k. ^5.39.217.77:8898代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。) F8 V, g+ w' U1 `4 K: ~" o$ j
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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