4 n7 e" _8 E2 a3 j% L& i$ ^
常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」2 a$ S: z: k. F$ {/ c' G: F
tvb now,tvbnow,bttvb. L$ h- V$ h6 V# _( Y6 H. K8 Z
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
5 ^: \6 O& A; `- v1 |' B3 x公仔箱論壇% j' j) D. B/ j }$ x2 h
瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
5 b) g3 Y6 o( _; M減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。8 G$ |- z) e, c. ]: r3 z
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！2 ]5 B- W0 l9 U8 |; j
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
2 _* @" B b% V6 b" O3 ~5.39.217.77:8898就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。tvb now,tvbnow,bttvb# T0 G, W& n5 y! @2 m7 z1 t5 I& v |& \
公仔箱論壇' J0 I: m+ q( c; b8 g
 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。5.39.217.77:8898- j6 f" |9 W$ Q7 }
$ Y# {4 _* X! ^* F( w
想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？5.39.217.77:8898* [7 A7 N- P7 |) b
【代謝體質類型問卷】：7 ]8 [" s* a' a' g/ s
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)公仔箱論壇6 O! `9 ]& m9 f+ |+ T
1.您的食慾如何？
# @' x Z$ r3 ?" EA. 很好 B.普通 C.不好& y# p0 ?: e0 z+ o0 O9 H# G7 H, w
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
0 O( `# O4 V0 e" x# ^% M: y1 V5.39.217.77:8898A.很難執行 B.還好 C.容易執行
; h' j: L5 ^( j- f2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.您的飲食習慣？5.39.217.77:8898, T7 h1 q- Z$ r( v4 ?2 |
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係公仔箱論壇$ P# G8 ~9 {( d( i g' N
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
0 C( K4 e8 N- zA.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良tvb now,tvbnow,bttvb' x" ~0 K5 A! v0 ^, N. s1 |4 s! [
5.您喜歡吃甜點嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 c, j9 `% i$ |# w) N _
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
4 Y! ]+ b/ ]) M0 G6.您喜歡吃零食嗎？
% z9 [% u2 C3 p/ @A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
) O) g' M& U' W( S/ w) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.您喜歡鹹的食物嗎？公仔箱論壇5 S. w( X5 U/ R# z& Z
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
8 h5 x- l3 C) p" \5 y% @; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於：
0 |+ H& C# W A A; a4 zA.濕潤 B.一般 C.乾燥tvb now,tvbnow,bttvb2 @, J9 l" T' ~/ o& h" L
9.您喜歡負責任嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; O9 [3 q' G! ^, A8 h% G
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡; i/ m+ I# [! m
10.您容易生氣嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" F# I0 u1 Z1 w
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
7 v1 y9 F/ F0 g1 f1 `8 q6 P5.39.217.77:889811.您屬於理性或感性？公仔箱論壇5 Q& f; r3 H% j% \2 Q7 M
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯) q, B8 w' [; D6 u
12.您喜歡社交活動嗎？
2 h+ X' A9 o0 \; mA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
% G y" h5 e( M W8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! B0 g3 H) [( T
12~21分：蛋白質型(肉食型)
( [5 Z3 W7 B4 V! j, j2 N8 `公仔箱論壇22~27分：平衡型(雜食型)
" o( s k! g7 ^ ^+ h! X; `tvb now,tvbnow,bttvb28~36分：醣質型(草食型) ?# D3 l1 p1 r
【營養師小叮嚀】：
* S7 @" Z6 v3 c$ b6 K9 x+ U代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
* h- H E- u6 y! c4 o2 a5.39.217.77:8898
" n4 G R% m3 ^9 b- U! Z |
|
發表於 2014-9-19 08:26 AM
| 