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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 y; n4 ?3 z/ U) `
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 t; z9 p' j. P' ~+ i
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
2 S ]0 {! v* b; N a3 L" X減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇1 k! ^% A. M% u, Y9 V4 W
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
* I3 t, E! v( I( r飲食習慣有人種條件 未必一體適用公仔箱論壇' r# @# c4 Z/ L8 k% U
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。) e# F/ ~; r* X1 N" T+ J# n
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？/ F' S7 k9 P" p2 T; Q: k
【代謝體質類型問卷】：
4 O' A' V" L E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)公仔箱論壇. Q9 }6 d3 O, b
1.您的食慾如何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 u* k" W4 @2 Y+ E5 {! B
A. 很好 B.普通 C.不好
r- ?1 C2 J) p2 E6 j: D" ?3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
# H7 p1 f) J# k1 _8 d5.39.217.77:8898A.很難執行 B.還好 C.容易執行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 j0 a1 w! S3 `% H# f% Q5 M
3.您的飲食習慣？公仔箱論壇- x9 I: Z: q; y. ~. y" t- y* U
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
$ w1 U$ M3 E$ c' F3 t4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
' o. r3 n4 `+ R; Q( h; Q" c& \/ oA.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
6 B' v4 m0 }+ U2 B3 {5.您喜歡吃甜點嗎？
7 L/ X5 M0 i2 U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
; }/ i- }$ M( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.您喜歡吃零食嗎？
# ]* j% `2 s0 V8 @A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃( o* g' s' a% i3 x% u
7.您喜歡鹹的食物嗎？
; ~6 v- H) N2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.普通 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 t9 }1 x: U8 e
8.您的膚質屬於：
" j9 t1 ~( w9 ?! q2 A5.39.217.77:8898A.濕潤 B.一般 C.乾燥& d+ B9 \4 w% m, j$ F
9.您喜歡負責任嗎？
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! S+ y9 { T k v5.39.217.77:889810.您容易生氣嗎？
, c6 A8 Y5 @7 R# _2 ^4 w: e& O5.39.217.77:8898A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣" H' i- g3 r: o0 ]
11.您屬於理性或感性？
; B* ]5 v7 p1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 F) w/ Y& ]; j; D+ v6 H) Y, D
12.您喜歡社交活動嗎？
1 k% G/ `2 ]( n( }8 V: w* {A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡公仔箱論壇- O' x' K2 s7 s+ j+ G
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：5.39.217.77:88984 ] \- G6 {! s) k% {3 @! M' A
12~21分：蛋白質型(肉食型)
5 h9 [! l/ Y$ U' E( R/ I5.39.217.77:889822~27分：平衡型(雜食型)5.39.217.77:8898) d2 \$ Z7 W2 j j- o' g; j
28~36分：醣質型(草食型)
+ p/ ~3 h {2 T( ktvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：2 P0 l* Y2 q& f# g
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
, F5 P& o9 }0 G3 q+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: E8 S; O5 [0 X
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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