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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
3 O# u2 F% i1 z& O1 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ l3 f' a$ H( r4 `
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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8 W0 }3 i/ |( @tvb now,tvbnow,bttvb瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
5 h1 ^ W7 D! p9 e' T公仔箱論壇減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。 f2 G( `+ r% V2 L' i4 V7 c7 I
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
# h3 r5 r4 a" S7 }. H- z# ^ V: htvb now,tvbnow,bttvb飲食習慣有人種條件 未必一體適用tvb now,tvbnow,bttvb* | }' ~7 G7 A7 H+ S! Q- Z2 k
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。6 ]9 H! t8 z; A/ E. V
" M* d( o. W8 M 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。5.39.217.77:88988 b3 I8 i0 N4 k& }" \" k
: P# B9 U3 U: `& itvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
* O, F- e! y l- V5 y' c; W* ctvb now,tvbnow,bttvb【代謝體質類型問卷】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 o. Y5 L0 H- j1 i' {! z
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)$ }# _( L/ s7 \
1.您的食慾如何？
2 h7 u5 e' [0 E4 t; T0 ^' F5.39.217.77:8898A. 很好 B.普通 C.不好
/ r0 @4 c: D+ O5 F5 z3 \! d! E2 J2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
" K; A0 f9 a( R& r0 E* r; Q T! p7 jtvb now,tvbnow,bttvbA.很難執行 B.還好 C.容易執行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ N9 g8 Q. l
3.您的飲食習慣？tvb now,tvbnow,bttvb2 V( }7 w% K2 _, N; v# T# R0 k3 k
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
/ _# n9 m/ F% l$ f% s4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
8 T2 G% O1 g) t5.39.217.77:8898A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 ]) Y3 W/ X" s( Z
5.您喜歡吃甜點嗎？2 V* L% R1 f' |# n$ V, w% l
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
A1 N8 Z; P& {6 ]6.您喜歡吃零食嗎？
2 |& z1 ]. }+ P4 LA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
* M9 ]3 N! x) p: U8 D+ K' v5.39.217.77:88987.您喜歡鹹的食物嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 p) F! C" l3 O5 j) b. M
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡5.39.217.77:88983 G0 J5 n1 h" e) W' @
8.您的膚質屬於： C4 `1 Q* T0 K$ h
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
4 \1 z+ y, F' j u( L! G8 k9 C公仔箱論壇9.您喜歡負責任嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; M1 e% \1 F/ @# {
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
' A1 D A& G! S# v10.您容易生氣嗎？公仔箱論壇- P$ Q- g$ x y8 q* u; i
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
8 `. Q/ U4 _. O s) \" l [! v4 j+ k11.您屬於理性或感性？
; U9 q( b% l; ktvb now,tvbnow,bttvbA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
9 k8 g% g- s. X' D5 F; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.您喜歡社交活動嗎？
" }: c- ~' f& K( v1 P- @A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
, l6 G: i' u) \* U, D+ Q9 n【檢測結果 了解代謝體質屬性】：5.39.217.77:8898( C- E& x" ?4 r" y
12~21分：蛋白質型(肉食型); X; C- P2 N4 L* {: o4 x: B
22~27分：平衡型(雜食型)
! W' H, J( N9 c6 s8 L- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28~36分：醣質型(草食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 I2 b6 X$ D ]% p+ }- j
【營養師小叮嚀】：- t1 {. k$ r4 X( `3 _6 J
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 n+ r( t8 K1 o1 Y' x! n2 \! s! x
l3 `/ U4 Z+ d$ J- u. D( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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