材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 G+ `& i- R. Y: r" e4 V/ |
芥菜膽 4棵
# R1 u" h. ~9 {( L/ |: ~公仔箱論壇薑 4片
3 ^6 b7 V' a4 b7 T( O5.39.217.77:8898蝦仁 160克
1 U9 {& B. M4 K7 {tvb now,tvbnow,bttvb熟金華火腿茸 1湯匙
' e2 P0 r7 }. c0 P9 W W+ w2 D5.39.217.77:8898鹽及糖 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H$ m9 l: M9 Q9 U, b% E+ o
生粉 少許
7 N0 o! p% S; x6 Z& J1 i% r9 X; G' P5.39.217.77:8898. ?. k. l( S2 ~1 b
醃料公仔箱論壇! q9 y/ N3 \ V7 e5 j
鹽 1/3茶匙
( b9 _9 y3 P8 M. X% z# ]4 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙5.39.217.77:8898! a6 ~6 V% C; c% Z, p: H
蛋白 1湯匙5.39.217.77:8898$ ~ {! y g8 n! u7 o+ f
麻油及胡椒粉 少許5.39.217.77:8898$ w" S/ s$ s: p0 `8 N5 _
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4 u4 S0 r6 C: i7 a9 G5.39.217.77:8898製法, l* E) L. ~( t0 `/ g
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。5.39.217.77:88981 M$ t2 n y. r3 Y4 C; L" k
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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' h. S: l5 ?/ L, c# t4 r }3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。公仔箱論壇, l! ^" ~( L" O. c! u3 G
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。) }' c! Z" k+ `& B& b
n9 h" a3 y. F0 s [2 f- K公仔箱論壇5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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調味芡汁
* p9 v. A% [/ Q. q0 U1 }- F) ptvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! f' E+ H5 K) U1 I
糖 1/2茶匙
- y: G9 ?% w- d/ r# M7 K% T. ?! c% t' U生粉 1 1/2茶匙
7 _0 E- H$ X# g. D5 e) O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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