材料
) u2 i5 j2 Z! u6 G+ H! q/ P4 U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜膽 4棵
1 |% I0 D* g5 ^( O2 H0 D8 K& u8 f0 x, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4片
/ H; k6 ^ f! a) O0 F, f" htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, E1 g) [7 o
熟金華火腿茸 1湯匙公仔箱論壇& Q( @; M; V( k6 u
鹽及糖 各1茶匙
1 s5 M9 X/ S: a& w生粉 少許公仔箱論壇; L2 p3 r2 j0 D. h6 Q1 r
+ X3 ]3 \) b, }7 g* `/ Q4 C7 V+ b醃料
2 M% t: q# ]+ _$ _# Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙
! d2 m, v3 l: n公仔箱論壇生粉 1湯匙
/ X# w8 _6 h1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙
0 ^1 G; t. |7 T. k4 ?: ?4 e0 a麻油及胡椒粉 少許
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0 G0 t% @; w! ]) o, ~5 X; d製法
3 X0 V: m5 E. K/ M) ^% Q5.39.217.77:88981. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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q7 H) C; F6 X1 y" Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb ^8 ?" T2 ?7 @' W* J- K! a
" g% G: t1 k4 X; [! n5.39.217.77:88984. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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調味芡汁
( y3 q9 N! f1 f: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯
& Y; \9 v! j- T( U+ K" K5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
4 h! p( g4 W6 h5.39.217.77:8898生粉 1 1/2茶匙
+ _& M1 A0 Q3 @5 M0 s! Y. R麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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