材料
6 |4 E" A& y& ~公仔箱論壇芥菜膽 4棵
& W1 x6 e L2 \+ e公仔箱論壇薑 4片tvb now,tvbnow,bttvb- B& |1 n9 N* z0 D! e8 S9 d
蝦仁 160克
k6 [- q) E4 |$ ]2 ltvb now,tvbnow,bttvb熟金華火腿茸 1湯匙5.39.217.77:88981 g. u6 j6 o$ R8 x3 f
鹽及糖 各1茶匙5.39.217.77:8898" O3 I, B, w, v3 w' T5 q, X
生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' r q$ E# ^1 ~$ a+ {
( i4 z: _: M" d$ b" F4 V+ L! c4 \1 }公仔箱論壇醃料
4 o1 L9 M( {2 z公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
. l B8 ~2 U5 J" R8 c( C' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙
1 h m- B2 g. s7 k蛋白 1湯匙
c4 ^. i; L/ F& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許
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製法
: F4 F! i: v G" e4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。公仔箱論壇+ q. m0 l y! J& P+ M
2 {: X. q( p: K& q6 l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 {6 Q& l7 x! M! F
1 F7 {% r9 N3 \ o s5 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ O) r0 h- |1 A
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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0 c# ?7 e. }4 M) v, J! t$ e公仔箱論壇調味芡汁
( c8 U: n6 ]8 e5 i3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯
: D* U6 x0 a3 ^3 A& | q0 ?糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v9 ~; ^' a# K# ^; I5 Z
生粉 1 1/2茶匙
# B8 n h; f6 h' }公仔箱論壇麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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