材料
2 b; u6 Y* i( p8 d0 L9 }: Y$ G! P, L5.39.217.77:8898芥菜膽 4棵
) v0 u+ T" P6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4片
5 g8 F! N5 E) {9 }8 |, a' L) v蝦仁 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 { e( r: y7 T6 s
熟金華火腿茸 1湯匙
6 I- k% f5 k" ^6 S% ntvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 各1茶匙
/ \9 B' {" s% S; l. N0 ]7 Y公仔箱論壇生粉 少許5.39.217.77:8898% Q' y( e+ P6 R, _- y- M1 q+ m
5.39.217.77:8898: T' d/ O8 Z% H1 V( Y
醃料5.39.217.77:8898+ |, q1 C3 j/ F8 w/ ? H
鹽 1/3茶匙
1 d6 u3 L/ {. p$ C: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙公仔箱論壇- O! R: @/ V$ _8 ?$ q& R0 p8 @
蛋白 1湯匙: k1 w/ B0 f! \. U
麻油及胡椒粉 少許 ]" M1 D# |4 D
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; Y* g& i0 X6 q) Qtvb now,tvbnow,bttvb製法
+ s# K3 i# x% n1 c, Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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1 g$ O1 h! r8 m. O1 Y: D2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。公仔箱論壇0 m! ^0 B' s( x8 U8 ~
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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7 k/ G5 [4 x. y+ X" B0 ^) Z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。/ }' [) U: _" {- ^" v9 C
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" Y! l2 U8 X/ d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁
' k0 D+ q$ K4 M9 J8 A9 M4 M7 @tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯
/ X& N( u2 @$ q7 }# c/ `2 F5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
. _5 j0 ]0 b* x4 X公仔箱論壇生粉 1 1/2茶匙
" p& s( S. W1 I麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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