[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料公仔箱論壇' Z/ p: \- _  n& B
蒜頭（切粒） 4粒5.39.217.77:88983 x7 N( t$ l6 @/ Y# q+ C7 s9 T
茄子（切粒） 1隻: E7 r9 x* n* V
紅燈籠椒（切粒）1個
* f5 x9 x9 G/ C3 n9 v5.39.217.77:8898青椒（切粒） 1個' W% X* Y# v% G9 `/ C! P7 T' Z
番茄（切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb" D4 K, _7 T% |; a% x
洋裢（切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ `  G  B; ]
意大利青瓜（切粒）1個
$ _; i- `1 E: r, c( X  _+ ^4 Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 1棵$ b% \0 q9 M$ A$ H. b/ B
紅酒醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @' Q) t: D' V- t+ ~% u* V3 W
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 D6 P% r) S* j( I" u, M& ~

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/ J! C2 i8 u# A; w5 Z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
: W  v9 t: U0 G. A6 ]公仔箱論壇1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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& ^9 O: w# W7 o( c7 \- ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ T% m$ X# }2 T: ^
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。