[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料7 t0 }7 R2 D" w# Y4 U
蒜頭（切粒） 4粒
! N$ H# ]6 @) i9 ]; i. C公仔箱論壇茄子（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 b. c! E; l0 C2 T% R
紅燈籠椒（切粒）1個
/ j" e% o, O' v: `$ U# A- c公仔箱論壇青椒（切粒） 1個公仔箱論壇4 x2 M6 ^. p8 J4 N: `' P& w
番茄（切粒） 3個
* a+ I" e5 @' R. |4 C% I' r5.39.217.77:8898洋裢（切粒）1個
& ?1 d5 D, z; w# s: v意大利青瓜（切粒）1個
% l+ G  Z3 f" _$ C新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
& Z! M9 j# @' p  I7 ?2 U" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋 2湯匙
3 |/ g7 K8 D# Q( N! I$ ?) [8 r5 v4 c5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉少許
) w- s. p2 p8 }6 A  N/ P9 q3 \5.39.217.77:8898) ~, x' w1 Q; V+ c) l+ A  T9 E4 s# T

# Y' g" l3 b8 l8 b; i  h% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:8898. \& m8 V+ Z* H  O+ U7 E9 z/ a
1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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3 t& \1 \; V- @) f0 J" J5.39.217.77:88982.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。! ?: U! a; G) `6 {
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 ]' o+ X- u1 C- _- P
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。