[中式食譜] 普寧焗生蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, b/ l  ?% q# t, c0 P
海中蝦 450克4 U' {& s7 r# y  `$ K# I# {
普寧豆醬 1湯匙
% Z0 b: J* k: ?公仔箱論壇薑（切條） 10克公仔箱論壇7 b" o' @: P$ e; K/ c
裢（切度） 2條5.39.217.77:8898# }  I2 @( N$ G3 i( t! J! ~

! J. J( v& R+ L" R8 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898# O& I! w4 p' D1 j6 @2 f
製法公仔箱論壇6 F" w" P/ q. {+ v) x/ k& Q( _4 ^
1.蝦洗淨，剪去鬚腳。
2 \2 f6 I4 {; W' A$ b# L5.39.217.77:88982.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。
) F& |4 Y! R' b" \  W# @) }3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。公仔箱論壇: N$ j  _3 s  `( b; |# O; y' W; z

/ G: u# |- c- O: {- }2 o公仔箱論壇2 J8 u3 b3 {/ N8 p- G
調味# A! Q1 o$ K5 e" i9 E! }
玫瑰露酒 1茶匙
% _  Q/ w" R% P8 d$ b醬油 2湯匙公仔箱論壇; [% W( A: Y- V6 f
蠔油 1茶匙
' }; H: ?4 Z9 s2 s0 m, E3 k) u# n5.39.217.77:8898砂糖 1茶匙
$ Y3 n! K6 ?. u; ?5 L/ n, N# \水 1湯匙