[中式食譜] 普寧焗生蝦

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材料: R; ]( N' O" h" J# K
海中蝦 450克9 C# z0 U' ?+ g/ s& n9 ^" _! I2 _4 M
普寧豆醬 1湯匙
, k4 E" M) U, Z$ j* O薑（切條） 10克公仔箱論壇  V) L# f# ^! Q* M; t
裢（切度） 2條" z- f; b8 @4 k1 {8 I, K6 @

. ]9 z. ]; X$ D9 g" h9 ?
0 d4 K4 {) }, ]. O製法
& M: l* y' o, P2 p' Otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨，剪去鬚腳。% o( j: w" L/ D$ ~( w  Z
2.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。公仔箱論壇, \; \* F" r, e* e% A! F; R
3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。& o3 t/ E9 X: @' z
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# r/ O; m/ I7 C& P0 |7 n: c公仔箱論壇調味
7 K  ^6 a2 Z- [/ j玫瑰露酒 1茶匙
" V+ ?. T' V+ C( @9 p) }2 O# C* j醬油 2湯匙5.39.217.77:8898) P5 g7 T5 H. J. R7 J4 q
蠔油 1茶匙
% @- M1 W5 n/ ?) x/ `: Q公仔箱論壇砂糖 1茶匙
. L. N2 o- d- u1 n! ~$ {5.39.217.77:8898水 1湯匙