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[健康資訊] 加工零食 天然不了


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, T5 C0 c* W# r% }5.39.217.77:8898很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& H, u$ m( o( {& C( |* C

9 C7 p5 F# d4 u美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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1 m5 f* {* o, r! A% D# }8 `' a公仔箱論壇優格冰淇淋水果凍
7 t$ l2 t" j" p2 p5 l$ P: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- W7 d  h) N9 N0 }+ R  w2 E
這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。
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2 G5 B/ U4 \9 [3 S' Y3 ?6 u宣稱強化營養的甜點
$ |3 y8 V& H( V$ {& v( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y' N3 i% \0 {# e' ?+ O5.39.217.77:8898民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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手術後遺症 喝水易嗆鼻5.39.217.77:8898" L( _2 V3 T- M- G) x& H: A- N

* c8 b/ G  U1 ?/ t& [5.39.217.77:8898對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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8 ?+ j, M; ^! m2 \& W3 X' R公仔箱論壇牛肉乾
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。! ?, Q3 d' w% M' h4 t' V/ o9 ?; d
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添加維生素C的水果糖
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- \$ ^- E: ~7 X' i/ k9 j' X% U公仔箱論壇如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。
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& R8 X) n' V# s5.39.217.77:8898起司口味餅乾
6 T- n8 n# `( V2 k) r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ ]  N' _; e- p) A
這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。
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' j$ ^7 d2 H" G  M  ^# E5 Ytvb now,tvbnow,bttvb純果汁冰棒5 c' f- W) R, L' c
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使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。
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2 z  z+ M0 I6 l. @美式起司
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美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。1 I* V/ Q: x! P; |' d* ~0 o
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。公仔箱論壇* t, b3 i( [3 c

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