0 T2 u! f, g3 f5.39.217.77:88980 L4 D- f- n$ T7 y
很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。1 C4 i% V i. Q q4 Y
^9 Y8 v. d4 h8 Z% z5 t2 c) w, Etvb now,tvbnow,bttvb美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
2 N8 ?/ S, ?1 I/ w5 D! ]0 M! g
! {' G" R( }2 e" H( j+ }) Htvb now,tvbnow,bttvb優格冰淇淋水果凍
3 u$ g! Q6 U8 h8 P; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& d% b0 k8 E) L* o! v% g
這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。. o" ~7 s0 j* y# L ]
5.39.217.77:88982 s; n ?( J/ h# V& |2 o9 {0 W' c
宣稱強化營養的甜點5 L0 M4 ]) ]/ v+ f p
; d' P# l- d- _9 e+ L j: u& w民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。公仔箱論壇: N" ]; M; E M- V1 ]' ^1 d6 C* S8 g' P
tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ A/ ?/ @, Q+ F. b
手術後遺症 喝水易嗆鼻
; }$ C+ Z9 h$ q2 E0 M6 \0 ? v- ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ _* E8 Z4 T$ n' b5 _& e8 X
對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。5.39.217.77:88989 l U* f$ ?9 k" H' H9 y2 N1 a, d
tvb now,tvbnow,bttvb9 c, c. X( v7 k3 W; o0 F* q# s- E: C0 P8 `
牛肉乾
" w/ S6 D- f6 B+ f% O2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n" g5 q5 Q$ ]/ n3 z6 w) a6 W) }牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。! U0 R o B5 u0 P D" @, R
tvb now,tvbnow,bttvb8 D; @! l% |0 l ^: m% s! V2 ]
添加維生素C的水果糖
8 r1 t/ {# y- A" c f0 [1 q8 I7 ^7 m5 W
如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。tvb now,tvbnow,bttvb7 `- A" v0 ]/ N' c8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& c, l/ t: w8 f
起司口味餅乾5.39.217.77:8898+ N8 n& o1 v7 O5 A, \& J
& d. v( S& @; htvb now,tvbnow,bttvb這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。: v3 q- T, D- N) G& A" q
% F, L- H+ V8 ?% |- {5 _, H
純果汁冰棒
1 Y; `6 c. x7 k( J: m公仔箱論壇5.39.217.77:8898% ~. K2 y$ Y0 O0 { R# \1 o
使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。公仔箱論壇. c U/ g: k4 w4 b( C. D9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 h; M7 e+ \5 W6 s! r
美式起司
' L1 ?! ^- w# I8 J3 [' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _3 a, e L- a: L8 W6 O/ {, \公仔箱論壇美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; }/ s1 L+ ~' @3 Y
7 k5 M" l5 E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。
' Q4 I; G( v2 X% d( P. y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) g" v+ P' I5 W: `7 _ o# o' f
|
|
發表於 2014-9-16 01:32 PM
| 