材料
! A# C3 {* E8 B& D" Ktvb now,tvbnow,bttvb肋排（五花腩排） 600克
* G/ E+ ^1 ~. k6 l+ I H9 r菠菜 300克tvb now,tvbnow,bttvb9 D) g# N) j A3 I" z& v7 ~' T7 G
裢 2條
- c) O- G' c( v& i. @) O# }5.39.217.77:8898薑 3片
7 t8 ]* b8 A# F7 F B. w5.39.217.77:8898八角 1顆
* y, B$ U; ]$ ttvb now,tvbnow,bttvb桂皮 1小片公仔箱論壇: u1 O. C. K4 Q, B0 {) i
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( I; [. T4 {8 s& F1 f, K製法
7 o6 |$ \+ ^5 I3 N7 l# x" vtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。0 d, ]3 ]% K& K& g5 ^9 k
8 c( H/ p. w- O. }& v- `! K1 O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。5.39.217.77:88987 j9 W- w8 w6 `
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。公仔箱論壇4 [' G- N2 X8 w4 z: y4 w/ ]; z0 h
/ f- \4 x, K* r& Q' {1 X4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。) M0 J; \# |9 t! P
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~# j3 S2 F$ Q調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* ^* ~0 `: _9 |2 S
醬油4湯匙
7 B J9 V, w i+ i' K* }4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 3湯匙5.39.217.77:8898. X. j5 M; E: W) h P& e
冰糖 2湯匙公仔箱論壇' W& h2 D6 Z. v/ R0 F
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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