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肋排（五花腩排） 600克5.39.217.77:8898) p% M. G" l$ ^ Q) P( E2 m
菠菜 300克
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( u- L ], \1 \& v薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( b8 L1 U' \1 M: [
八角 1顆4 J2 y& H4 M$ f$ G6 Q1 s; N2 p
桂皮 1小片
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9 A- j5 x" h6 g/ b2 b製法' z& d* ?9 K) F' U
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。5.39.217.77:8898- V" v# \5 j8 O
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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" K$ E! D9 E6 o5.39.217.77:88983.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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% d4 W$ x0 @; b+ p5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: n [& B4 L9 N! f7 `
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7 u# I2 M4 i+ C" x# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" A% I/ I" {0 ]9 a ^) w醬油4湯匙
2 e; t; d3 z) O8 @, v! R酒 3湯匙# {, w* u- }* z* q$ P4 I7 U
冰糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 C, N" z6 F
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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