[中式食譜] 糖醋燒子排

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材料
6 a$ n' M9 P9 t9 T. t8 d肋排（五花腩排） 600克
+ A4 F% f5 o5 w2 Wtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 300克
+ b' n+ X) B* I, ^+ q5.39.217.77:8898裢 2條公仔箱論壇0 }9 p: `" j5 ^  ], O- X/ o+ H2 N
薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ J9 Z3 U  ^" A
八角 1顆公仔箱論壇2 Q+ l2 ^. |; a% d1 r
桂皮 1小片
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製法
/ |: p* S7 U4 y/ b; [/ T$ t7 F1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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8 k$ U4 I: f; e7 P/ [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
3 l2 N( y9 R  H4 F公仔箱論壇6 C2 s* t* c; c. _7 l  d
3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( r5 A: l  ?/ i! ]9 v' T- W

8 N9 O6 K' R/ u: v5.39.217.77:88984.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。1 P' y  D4 R8 a1 V1 E
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' n2 Y' r. R- Z' \" d3 X3 `5.39.217.77:8898調味1 Y+ r+ r, l6 h6 w
醬油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u. _# A/ F  q# q1 [# b/ [
酒 3湯匙9 ^& H6 H$ w) X
冰糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; p# z+ k7 H2 P' ]: t2 K
鎮江醋 2湯匙