材料$ _: Z- o \9 @$ }, l
肋排（五花腩排） 600克
% c$ D4 l& S! k) q1 u2 r2 H# O8 Z! R5.39.217.77:8898菠菜 300克
4 S5 a3 c2 A, `4 u( d) ^9 p裢 2條
/ W+ P0 p: H1 t; j公仔箱論壇薑 3片公仔箱論壇1 n7 [+ c# L6 r3 w# E
八角 1顆公仔箱論壇4 d* Q* a/ [0 U' \+ g, R
桂皮 1小片
+ ^; r0 p j5 Z* m/ i/ ^! l. S0 m% a! {
' r( }$ C4 I% Y# I- ]6 x公仔箱論壇製法
& U! p( P# S) o1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, j$ j8 l% a) l1 U
tvb now,tvbnow,bttvb" d1 _, \# h- D# f+ N% k7 s
2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
1 m" Y9 q8 I5 J: r) [7 n5 w" ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb3 t) g$ r- s3 i: B! j
3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。公仔箱論壇/ g% O8 I, y; N6 i O3 h4 P$ `! t
, f8 _1 J- Z) i2 B! ]4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
. f* {# q8 Z. e公仔箱論壇
7 @& E6 @( j5 j9 p5 o公仔箱論壇5.39.217.77:88986 P! }" Q& K$ v# s7 s3 o1 s
調味tvb now,tvbnow,bttvb% @. s# N8 `0 b& c p9 p+ j
醬油4湯匙
# x/ L; ?0 {6 Q: a( B4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 3湯匙9 g0 S1 A: F# n Z. W
冰糖 2湯匙
$ k [. G, y. E/ j mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
| 