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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料
: n7 S: H; J! O1 ^* H1 o' R$ P7 r. g公仔箱論壇肋排(五花腩排) 600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% y' `; E2 L$ ^; V$ ]  |0 c
菠菜 300克/ f# g7 M8 l9 a4 K# t. e
裢 2條
5 |4 y4 V9 M' Y' a. v1 w1 {薑 3片
- F! a: A8 p* v$ s( ]- n* c公仔箱論壇八角 1顆4 a) A6 i1 \$ T
桂皮 1小片7 e; T' M8 U# C; D: H
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製法5.39.217.77:8898  x; \+ Y5 w  h! x9 X/ V
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 s% `9 {3 _9 B& A7 q

& d7 ~- U8 f: o# |$ E0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。: A6 Z# V" n  c+ `# l  _9 I
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3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
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調味公仔箱論壇# M- w8 _/ q3 f; D, O2 |
醬油4湯匙$ s3 r2 B5 U/ C3 U( p
酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, W2 p; ?" e: {
冰糖 2湯匙
6 d! c! s  c5 s% etvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙
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