材料5.39.217.77:88988 q) N; E1 x2 ]) @# U9 W
豬柳1條tvb now,tvbnow,bttvb$ T- I4 v. _1 Y6 @7 y0 ^6 W4 s
蒜頭15粒( \& a' \8 s% Q% e
麵粉2湯匙公仔箱論壇1 H% i) V/ `- O+ t. L# L
馬爹利酒100毫升
" q( P, r6 n: z$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯100毫升
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製法
5 Q4 {. E0 H$ C1 m3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。tvb now,tvbnow,bttvb' V- T$ D7 w5 h3 E2 I
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2. 蒜頭去衣,切片。
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3. 略煎豬柳,取起,以小刀割開,並放入半份蒜片。
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; B: y$ d$ w' F8 g# J5 v5.39.217.77:88984. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好,放在烤盆中,再放入焗爐焗20分鐘。取出,除去錫紙,再焗20-25分鐘至焗熟,並呈微金黃色。取出待片刻,切片盛於碟上。: }* b/ O! R; s: s- ]
* ^0 B2 w$ `3 Q( ?# z7 {4 `; x7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻,徐徐注入盆中以中火煮稠,調味,濾出蒜頭。5.39.217.77:8898. @% m& b: j5 V% X' u# u4 }6 X4 d' Y
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F7 p# E, S. ~* _( k' |tvb now,tvbnow,bttvb調味4 S3 U5 y. A- o
百里香1茶匙
, Q/ _$ `4 _! u9 z+ I鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ F z9 f$ _; L w0 i
黑椒碎少許 |