材料
5 r9 e6 Z: W8 k! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳1條. P$ G( M, Z# J0 E
蒜頭15粒. e @" v9 ^0 `/ E
麵粉2湯匙
7 z4 i5 C* p( {; ^) U5.39.217.77:8898馬爹利酒100毫升
% d( S8 P# |8 k% L8 Y, S5.39.217.77:8898雞湯100毫升
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: \1 I) J" e5 ^ z5 |4 q! {1 T4 rtvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) K9 _7 J& w0 ?0 |
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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3 P; h A& A. y0 y公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。% F( D7 d# ~( i- @ j3 { D/ V
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。5.39.217.77:8898$ Y: { W- }3 `* L
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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百里香1茶匙
3 B5 D& c# a9 `鹽2茶匙
& t1 F1 h9 L0 |& Qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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