材料
7 L+ c0 e( H- V; `公仔箱論壇豬柳1條, c6 z( n8 I$ `) t7 J% @
蒜頭15粒
. T( B4 v6 A4 F5 F! Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉2湯匙
2 Q z; M# H$ k) b+ c1 C5.39.217.77:8898馬爹利酒100毫升公仔箱論壇6 M7 x0 H* G6 C% r J2 k. ?
雞湯100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ F+ R9 ~5 S, o! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) p b9 J7 ]2 A' `% _* d
製法tvb now,tvbnow,bttvb" u- P# l; r: J* W! j
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。' p! A" \2 ]+ j% b, w
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2. 蒜頭去衣，切片。
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6 d9 ]2 r! S# F公仔箱論壇3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。7 ~ S# `+ o1 D
- M/ o! ?6 M$ Y& j! W: G; t公仔箱論壇5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q3 p1 N& D* I1 Y7 C4 o m
8 y Z8 A1 K) K+ h9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R4 L7 c6 O; n! N& j5.39.217.77:8898調味
2 c2 m$ j/ S. b; W- K3 q- d; B6 D百里香1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P P7 u4 }( e+ g: Q6 ^
鹽2茶匙
7 [4 V2 Z7 C, Y$ e9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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