[美食介紹] 乾爽香口焗蟹餅

yyhki

上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了，今次又起心癮，打開手機找到Foodsmenu 餐牌網上點開富東粵菜的餐牌，在手機上翻看餐牌和價位後，見醬爆雞膝頭只收$48蚊,蠔豉松也才賣價$88蚊,立馬拉了幾位好友友來試試
2 w" U- u# d) n公仔箱論壇於是便點了個醬爆雞膝頭，其實是炸雞軟骨，份量唔少，雞軟骨上漿炸得香脆，扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感，不錯的餐前小品；麻辣海哲頭，漲卜蔔而泡身，撈上酸辣汁，吃起來爽而入味，不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* q6 U& B" t; v' V2 y+ F

0 k) E) X# f8 T6 u- J) E" y. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z/ t( y$ j. s2 L! _tvb now,tvbnow,bttvb點個東莞焗蟹餅，乾爽香口，不吃蟹肉也不可惜，精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中，有著豐厚陳皮味同蛋香，連埋澎湃的蟹膏吃，若加多些肥肉，味道一定更肥美豐腴，吃了幾啖，都認真豐富兼之飽肚。
, F" U- t9 k; [5 d5 X% M; t! d+ S
/ }6 u' ^; o5 X' c5.39.217.77:8898
, s& T( d0 Q) Z$ r* G* @ 5.39.217.77:88988 T! z) L  s0 O4 q! `+ k
又叫了蠔豉松，與鵪鶉松做法有異曲同工之妙，蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻，連大豆牙也將豆與莖分開切，亦炒得夠香松，未入口已嗅到蠔豉香，包著爽甜生菜吃，又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味，吃得甚是滋味，舊菜式免不了吃到多一點油水，也可接受。tvb now,tvbnow,bttvb  |$ Y9 d5 ?, _. e0 ?6 E/ Y6 a

+ e$ ?) I9 W/ B! x& _  G- I3 W# ftvb now,tvbnow,bttvb3 C5 [% K' C  o3 U4 ~) g$ y5 h
富東炸子雞賣相討好，不會切得皮開肉裂，色豔亦夠酥脆，皮下連著點點甘豐腴脂肪，雞調過味，肉也嫩
6 Q1 ^. G3 o. c, o3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G/ ], Z; f- F' B, U6 C& u" D! ^& I
; i/ g4 H: ?% ^8 ]' Y8 rtvb now,tvbnow,bttvb . T. C( V; `) f9 p- ?. r% b2 c
當晚的咕嚕肉，應該說是屬於失手的菜式，其炸骨不夠脆身，入口之下的食味，也鎖不著肉汁及鮮味，且帶有點黏的甜酸掛汁
; B9 D  W2 }7 `/ k0 z2 M公仔箱論壇 + r4 l9 [( {- P0 s
5.39.217.77:8898+ `) _  n  p: b! g3 i8 c
鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球,味道倒是好正。